Re: due chiacchiere al bar
23/12/2018, 12:18
Avete preparato il menu di Natale? 
Re: due chiacchiere al bar
23/12/2018, 12:25
Pressapoco....
I familiari vogliono i passatelli in brodo, antipasto di pesce, secondo no perché a quel punto non lo mangia più nessuno (lo faremo per la sera). Dolce: tiramisù o torta brownie che si scioglie in bocca.
Quest'anno ho raccolto tante zucche , quindi nei prossimi giorni ci scapperanno anche i tortelli di zucca alla mantovana.
Poi si vedrà, dipende dalla voglia della cuoca, mi viene già l'ndigestione
I familiari vogliono i passatelli in brodo, antipasto di pesce, secondo no perché a quel punto non lo mangia più nessuno (lo faremo per la sera). Dolce: tiramisù o torta brownie che si scioglie in bocca.
Quest'anno ho raccolto tante zucche , quindi nei prossimi giorni ci scapperanno anche i tortelli di zucca alla mantovana.
Poi si vedrà, dipende dalla voglia della cuoca, mi viene già l'ndigestione
Re: due chiacchiere al bar
23/12/2018, 12:28
Tiramisù anche noi, per il resto ho dato carta bianca alla moglie, sarà un Natale "austero" per noi, ci hanno tagliato il budget da 2,40 a 2,04... 
Re: due chiacchiere al bar
23/12/2018, 12:33
JeanGabin ha scritto:Tiramisù anche noi, per il resto ho dato carta bianca alla moglie, sarà un Natale "austero" per noi, ci hanno tagliato il budget da 2,40 a 2,04...
a noi le pensioni
ma non mi lamento, c'è chi sta molto male , se il mio piccolo contributo serve a migliorare anche di poco la vita di qualche persona lo lascio volentieri.
Re: due chiacchiere al bar
23/12/2018, 14:27
Al menù pensa mia mamma.
Io so solo 2 cose sicure:
- brodo di gallina con 4 nostre galline vecchie,
- panettone fatto in casa con ricetta di seguito.
Ingredienti:
..pasta di pizza fatta con farina e lievito madre,
..zucchero,
..1 uovo,
..uvetta,
..noci tritate,
..buccia grattata di mandarino.
Io faccio la spesa e apparecchio tavola.
Io so solo 2 cose sicure:
- brodo di gallina con 4 nostre galline vecchie,
- panettone fatto in casa con ricetta di seguito.
Ingredienti:
..pasta di pizza fatta con farina e lievito madre,
..zucchero,
..1 uovo,
..uvetta,
..noci tritate,
..buccia grattata di mandarino.
Io faccio la spesa e apparecchio tavola.
Re: due chiacchiere al bar
23/12/2018, 14:30
io non faccio un tubo, mangio e basta
Re: due chiacchiere al bar
23/12/2018, 14:32
Tornando sui ricordi di infanzia mi è venuto in mente l'uovo alla coque di mia nonna.
Ho ancora il porta uovo che ho tenuto per ricordo nel mio sottotetto rifugio.
Ho ancora il porta uovo che ho tenuto per ricordo nel mio sottotetto rifugio.
- Allegati
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Re: due chiacchiere al bar
23/12/2018, 16:05
Agnello e carciofi ?
Re: due chiacchiere al bar
23/12/2018, 16:10
I carciofi sono primaverili e li usiamo a Pasqua per la torta pasqualina.
Anche l'agnello in genere si mette in forno a Pasqua.
Anche l'agnello in genere si mette in forno a Pasqua.
Re: due chiacchiere al bar
23/12/2018, 18:28
https://www.ilfattoquotidiano.it/2018/1 ... a/4856280/
andate al minuto 2,40, non è che prima sia molto diverso.
andate al minuto 2,40, non è che prima sia molto diverso.
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