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mhanrubalamotho
Sez. Agrumi
Iscritto il: 22/11/2013, 23:54
Messaggi: 12724
Località: Milano nord
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maneggiare un peperoncino e poi toccare certe parti sarebbe da FANTOZZI  anch'io non sono un appassionata del piccante fortissimo, è il prio anno che coltivo queste varietà, ho voluto provare. tra l'altro mi piacciono più come ornamento che come uso culinario.
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A furia de tirala, porca Peppa, anca ona bona corda la se sceppa = non abusare della pazienza degli altri perchè anche una buona corda, se la tiri troppo si rompe.
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| 26/07/2018, 16:48 |
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milli
Sez. Suini
Iscritto il: 23/09/2009, 16:47
Messaggi: 9972
Località: Emilia
Formazione: laurea umanistica, esperienza in sala parto suini e fecondazione artificiale
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Eva ha scritto: Strano.
La chiusura ermetica produce umidità e di conseguenza dovrebbero marcire. Eva, li metto dentro secchi, serve a non fare entrare umidità, visto che li tengo in cucina. Li metto in forno a 60° -70°, finché non sono asciutti, direi croccanti.
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L'esperto è una persona che ha fatto in un campo molto ristretto tutti i possibili errori.(Niels Bohr)
Più la caduta di un Impero è vicina, più le sue leggi sono folli. Cicerone
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| 26/07/2018, 18:08 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54
Messaggi: 4790
Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Ok io invece preferisco conservarli sparsi in cassette di cartone o legno o in sacchetti di carta o di cotone in un posto ventilato.
In questo modo in pratica sono eterni.
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Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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| 26/07/2018, 18:18 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29292
Località: Imperia
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A proposito, avevo un vechio macinino in legno dei miei genitori, quelli a manovella per intenderci, dove ci macinavi sia il caffè, il pepe nero e le peperette secche, purtroppo se lo sono pappato le tarme e in più era ormai arrugginito, ho provato a trovarne uno su internet ma non ho trovato nulla, cioè esistono ma piccolini, quello che avevo era un cubo per intenderci di circa 15 x 15 x 15 centimetri, avete mica idea di sove si possa trovare un aggeggio del genere? Grazie a chi riesce a darmi delle informazioni.... 
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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 26/07/2018, 18:20 |
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Eva
Iscritto il: 18/07/2008, 10:54
Messaggi: 4790
Località: Liguria
Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Si ne ho 2 di mia nonna che ho tenuto nel mio sottotetto come ricordo insieme alle altre cose.
Mai usate preferisco usare il mortaio perché più facile da pulire.
Se non lo hai puoi usare il batticarne.
In tutti i casi meglio non riutilizzarli poi per altra roba.
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Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.
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| 26/07/2018, 18:31 |
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mhanrubalamotho
Sez. Agrumi
Iscritto il: 22/11/2013, 23:54
Messaggi: 12724
Località: Milano nord
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ho conservato anch'io quelli della bisnonna, roba di metà 800.
uno in legno e l'altro in ottone assieme a dei pentolini e pentoloni in rame ancora costruiti ad incastri a coda di rondine e poi ribattuti.
nei mercatini dell'usato è facile trovarne.
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| 26/07/2018, 20:04 |
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Bepi
Iscritto il: 12/02/2013, 19:05
Messaggi: 6136
Località: Friuli V.G.
Formazione: Diploma tecnico
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JeanGabin ha scritto: A proposito, avevo un vechio macinino in legno dei miei genitori, quelli a manovella per intenderci, dove ci macinavi sia il caffè, il pepe nero e le peperette secche, purtroppo se lo sono pappato le tarme e in più era ormai arrugginito, ho provato a trovarne uno su internet ma non ho trovato nulla, cioè esistono ma piccolini, quello che avevo era un cubo per intenderci di circa 15 x 15 x 15 centimetri, avete mica idea di sove si possa trovare un aggeggio del genere? Grazie a chi riesce a darmi delle informazioni.... Ne ho comprato uno nuovo alcuni anni fa, alle sagre di paese o al mercato dove vendono artigianato in legno. Hai visto su Am.....zon? Quasi sicuro che ce l'hanno.
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Ben oltre le idee di giusto e di sbagliato c'é un campo. Ti aspetterò laggiù. (Jalaluddin Rumi XIII s.)
Cosa importa se g'ò le scarpe rote - mi te vardo e me sento il cor contento. (La Ceseta de Transaqua)
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| 26/07/2018, 20:29 |
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Bepi
Iscritto il: 12/02/2013, 19:05
Messaggi: 6136
Località: Friuli V.G.
Formazione: Diploma tecnico
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JeanGabin ha scritto: A proposito, avevo un vechio macinino in legno dei miei genitori, quelli a manovella per intenderci, dove ci macinavi sia il caffè, il pepe nero e le peperette secche, purtroppo se lo sono pappato le tarme e in più era ormai arrugginito, ho provato a trovarne uno su internet ma non ho trovato nulla, cioè esistono ma piccolini, quello che avevo era un cubo per intenderci di circa 15 x 15 x 15 centimetri, avete mica idea di sove si possa trovare un aggeggio del genere? Grazie a chi riesce a darmi delle informazioni.... " target="_blank Era così? Censurano ...*****.it
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| 26/07/2018, 20:35 |
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alice1976
Iscritto il: 20/08/2011, 16:55
Messaggi: 4992
Località: Udine
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i robivecchi ne hanno tanti! Ho trovato quello della vicina e l'ho restaurato.
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| 26/07/2018, 20:40 |
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Bepi
Iscritto il: 12/02/2013, 19:05
Messaggi: 6136
Località: Friuli V.G.
Formazione: Diploma tecnico
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Bepi ha scritto: JeanGabin ha scritto: A proposito, avevo un vechio macinino in legno dei miei genitori, quelli a manovella per intenderci, dove ci macinavi sia il caffè, il pepe nero e le peperette secche, purtroppo se lo sono pappato le tarme e in più era ormai arrugginito, ho provato a trovarne uno su internet ma non ho trovato nulla, cioè esistono ma piccolini, quello che avevo era un cubo per intenderci di circa 15 x 15 x 15 centimetri, avete mica idea di sove si possa trovare un aggeggio del genere? Grazie a chi riesce a darmi delle informazioni.... Era così? http://www.subito.it/hobby-collezionism ... 59181051.h" target="_blank Purtroppo non riesco a inviare l'annuncio su subito .it Quello che volevo inviare era a Bologna, ma ve ne sono dappertutto
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| 26/07/2018, 20:49 |
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