di solito si faceva in questo modo ma attualmente diversi sono maturi ed altri no.
quando sarà il momento senza dubbio userò il vecchio sistema.

Ricorda che per maneggiarli meglio usare i guanti.

certamente , io manco li tocco li raccolgo con un attrezzo.
ma moglie invece è un TAMBURO nonostante l'abbia avvisata li tocca con le mani, poi si lava ma questa mattina si è toccata la faccia con conseguente bruciore.
chissà, magari domani si tocca la lingua ed allora si che rido.

Predico bene ma razzolo male.
Anch'io talvolta non uso guanti.
Gli effetti sono intuibili.

fino a quando ti tocchi le mani le braccia ok, ma pensa agli occhi.

Già capitato!!!
Non riuscivo più ad aprire l'occhio.
Per fortuna l'acqua fresca era vicina.
E dopo impacchi di camomilla.

Motho, per mia breve esperienza , gli habanero se messi a seccare all'aria marciscono. Allora, seguendo un consiglio, ho tagliato a metà i peperoncini e li ho messi in forno a seccare a temperatura bassissima. In alternativa in commercio ci sono degli essiccatori casalinghi a temperatura controllata.
P.S. i peperoncini poi li ho messi in un barattolo a tenuta ermetica e sono buoni ancora dopo due anni.

Avete detto cosa si può toccare, senza essersi lavati le mani, ma non avete detto tutto.
Io non lo dico per non essere scurrile ma, ci sono altre parti lavando le quali...... si brucia

Mio figlio é tornato dallo Yucatan con delle salsine che, se intingi la punta dello stuzzicadenti e poi lo metti in bocca...vai a fuoco.
A detto che li tutti lo usavano su tutto booh.
Io non capisco perché tanta enfasi con le cose estremamente piccanti.....da far male.
Se posso macino un pò di pepe nero o butto un niente di peperoncino tradizionale, in alcune pietanze.
Tutto deve essere come il sale dove c'é un più e un meno.

Strano.
La chiusura ermetica produce umidità e di conseguenza dovrebbero marcire.

ne ho talmente tanti che posso provare.