Re: due chiacchiere al bar
13/01/2018, 0:26
Bepi ha scritto:Stasera calamaretti in umido con polenta bianca.
Notte a tutti
quella bianca che poi tagli con il filo di seta?
Re: due chiacchiere al bar
13/01/2018, 21:15
Quando si é in tanti si fa la polenta tradizionale (dove impeghi una oretta a girarla sempre) che, gialla o bianca che sia, si taglia con lo spago fino. Quello per legare l'arrosto.
Si usava anche il filo di seta,ma adesso ....a trovarlo:)
Ad essere onesti per due o tre persone, mia moglie usa la busta con farina per polenta rapida (gialla o bianca).
Stasera cenetta con frittata di carciofi. Vino consigliato ex Tocai friulano
Ragazzi su su venite fuori dai nidi
Si usava anche il filo di seta,ma adesso ....a trovarlo:)
Ad essere onesti per due o tre persone, mia moglie usa la busta con farina per polenta rapida (gialla o bianca).
Stasera cenetta con frittata di carciofi. Vino consigliato ex Tocai friulano
Ragazzi su su venite fuori dai nidi
Re: due chiacchiere al bar
13/01/2018, 21:24
Buon appetito!
Re: due chiacchiere al bar
13/01/2018, 21:30
un servizio del tg 5 sul brodo 
in U.S.A. hanno scoperto il brodo di carne, ne vanno pazzi .
una razione 9 $.
in U.S.A. hanno scoperto il brodo di carne, ne vanno pazzi .
una razione 9 $.
Re: due chiacchiere al bar
13/01/2018, 21:38
Ho visto! Nuova moda e nuovo business!
Re: due chiacchiere al bar
13/01/2018, 21:45
Dobbiamo considerare che ....ci vuole tanto a farlo e loro corrono sempre.
Mangiano veloce per strada o al ristorante.
Mi colpisce che nelle patatine fritte (cosa c'è di meglio anche come gusto?) aggiungono animalescamente ketchup e senape.
Grazie Eva già fatto. Buon appetito a te e Moto e...altri se non sono finiti in prigione.....eh Max
Mangiano veloce per strada o al ristorante.
Mi colpisce che nelle patatine fritte (cosa c'è di meglio anche come gusto?) aggiungono animalescamente ketchup e senape.
Grazie Eva già fatto. Buon appetito a te e Moto e...altri se non sono finiti in prigione.....eh Max
Re: due chiacchiere al bar
13/01/2018, 21:48
a farlo il brodo (sottinteso)
Re: due chiacchiere al bar
13/01/2018, 21:49
business senza dubbio , 9 $
andiamo in America ed apriamo una broderia, MAX preparati, tu ti occupi del brodo, Eva serve , io sto al cassetto
Bepi, cerchiamo soci.
andiamo in America ed apriamo una broderia, MAX preparati, tu ti occupi del brodo, Eva serve , io sto al cassetto
Bepi, cerchiamo soci.
Re: due chiacchiere al bar
13/01/2018, 21:50
Una volta l'ho fatto.
Avevo tante ossa di capra, vitello, cinghiale.
Tutto nel pentolone per 3 ore.
Così sono riuscita a mangiare tutti i tendini e i residui.
Buono ma non lo faccio più.
Troppo lavoro.
Si, ok io servo.
Avevo tante ossa di capra, vitello, cinghiale.
Tutto nel pentolone per 3 ore.
Così sono riuscita a mangiare tutti i tendini e i residui.
Buono ma non lo faccio più.
Troppo lavoro.
Si, ok io servo.
Re: due chiacchiere al bar
13/01/2018, 22:05
Posso servire anch'io ma se serve aggiungere il sale ...."giusto" o assaggiare per vedere se è pronto.
Sul bollito si che mi piacciono le salse specialmente il Cren (non mi viene il nome del tubero col quale lo si fa...ce l'ho sulla punta della lingua............ salmistrata)
Sul bollito si che mi piacciono le salse specialmente il Cren (non mi viene il nome del tubero col quale lo si fa...ce l'ho sulla punta della lingua............ salmistrata)
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