tutta roba di" sfross" immagino

fai un po te

Io sono carnivora e vado di cinghiale.

Vado di grappa morbida, ma non mi piaciono le aromatizzate, sono sempre per il più semplice, anche come per la birra, poi va a gusti, per il cibo
mangio tutto quello che ci offre l'ottima cucina Italiana, sempre nei miei limiti e possibilità....

Arrivo in ritardo...... ieri sera ottime trippe che prepara il nostro macellaio di fiducia.....
Contorno di carciofi a fettine fritti + patate cotte nel sugo (di pomodoro) avanzato dallo spezzatino di muscoletti di manzo
Poi qualche oliva schiacciata alla siciliana qua e la.
Eva anche io non butto nulla a nche se non sono ligure

per me sentire queste cose e una melodia, grazie per gli imput culinari, ne faro tesoro.

Gli imput sono reciproci ne traiamo tutti giovamento.

Questa sera cena dell'associazione Aido a base di vellutata di zucca e cinghiale alla toscana ( mi hanno detto in umido).
Naturalmente c'é di tutto dall'antipasto al dolce e caffé.
Siamo nella sede degli Alpini dove si fanno delle ottime cene e pranzi a tema.
Memorabile la preparazione dell'aringa e non solo per la settimana santa e la frittata per San Marco
Si accede per invito e su prenotazione e si paga un prezzo fisso (onesto).
Lo scopo é un autofinanziamento per le attività e per il mutuo dell'edificio-sede.
Vi auguro buona cena con un giro di Ribolla gialla

fantastico, viva gli alpini.se potessi ci verrei anche io ad assaggiare quei piatti e ad essere contornato da quell armonia e da quelle persone con animo pulito.

Oggi passeggiata al sole.
Bella giornata.

Ieri torta di compleanno per il marito: pan di Spagna al cacao, crema pasticcera ai marroni e decorazione con panna e marron glacè