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due chiacchiere al bar 
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In che cosa consiste?

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Il giardinaggio sporca le mani ma pulisce la mente.


14/10/2016, 19:56
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si confeziona con cipolle e carne di maiale.
ogni zona poi ha la sua variante.
in Brianza la cucinano in modo diverso dal milanese, nella zona dove risiedo io alto milanese varia di nuovo.
comunque la base è sempre la solita.

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A furia de tirala, porca Peppa, anca ona bona corda la se sceppa = non abusare della pazienza degli altri perchè anche una buona corda, se la tiri troppo si rompe.


14/10/2016, 20:08
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Ok, buono a sapersi.
Allora buon lavoro e buon appetito.

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14/10/2016, 20:11
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grazie sei molto gentile.

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14/10/2016, 20:36
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La cassoeula l'ho mangiata a Boca, vicino Borgomanero, ma con la polenta fatta da farina di mais che abbiamo
macinato a mano la mattina..... ;)

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


14/10/2016, 20:56
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sulla polenta non nutro dubbi, la cassoeula com'era?
li la fanno diversa rispetto al milanese.

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15/10/2016, 0:22
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Stasera fave in casseruola con pancetta e cipolla ,poi salame di suino nero dei Nebrodi.

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Ben oltre le idee di giusto e di sbagliato c'é un campo. Ti aspetterò laggiù. (Jalaluddin Rumi XIII s.)

Cosa importa se g'ò le scarpe rote - mi te vardo e me sento il cor contento. (La Ceseta de Transaqua)


15/10/2016, 18:40
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buon appetito.

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15/10/2016, 19:12
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Iscritto il: 05/12/2012, 21:26
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bepi buona digestione :lol:
io oggi pranzo a base di pesce offerto da un cliente al termine del cantiere :o erano anni e anni che non si faceva una "bandiga"
questa sera io digiuno :lol:

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Stefano Menetti

dopo 43 anni di contributi.....finalmente in pensione :)


15/10/2016, 19:20
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Formazione: Dottore in Economia Aziendale
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Cosa significa bandiga? :-)

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15/10/2016, 19:23
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