Re: due chiacchiere al bar
15/10/2015, 13:09
JeanGabin ha scritto:Perchè non le fai seccare le castagne?
poi da secche le fai bollire nel latte per qualche minuto e sono belle morbide e salutari...
Questa non la sapevo.....ti ringrazio e proverò.
Re: due chiacchiere al bar
15/10/2015, 14:11
Bepi ha scritto:JeanGabin ha scritto:Perchè non le fai seccare le castagne?
poi da secche le fai bollire nel latte per qualche minuto e sono belle morbide e salutari...
Questa non la sapevo.....ti ringrazio e proverò.
Per chi ha problemi di stomaco, sono un toccasana...
Re: due chiacchiere al bar
15/10/2015, 17:52
Per la scortecciatura...come si procede? Ovviamente si toglie quella esterna e si deve lasciare quella interna da immergere nel latte?
Re: due chiacchiere al bar
15/10/2015, 18:42
Da secche di solito si decortica tutta, ma comunque se la seconda interna la pellicina rimane non
succede nulla...
succede nulla...
Re: due chiacchiere al bar
15/10/2015, 20:49
dalle mie parti le mettono a seccare il un sacco di tela di fianco al camino ,poi una volta seccate si pestano con i piedi dentro al medesimo sacco sino a che non sono pelate tutte non ci vuole molto
ho terminato la struttura del mulino e ho fatto il collaudo
macina anche se ci vorrà qualche correzione ho fatto foto e video col telefonino ma non so come postarle devo attendere che mia figlia mi dedichi un po di tempo per insegnarmi pazientate ancora qualche giorno
un madarino liquido e alcolico per me grazie
io i marroni li congelo interi poi quando li quocio faccio una grossa fiamma da bruciare la prima buccia poi a fuoco basso li finisco di quocere ,cosi facendo non esplodono (quasi)
ho terminato la struttura del mulino e ho fatto il collaudo
macina anche se ci vorrà qualche correzione ho fatto foto e video col telefonino ma non so come postarle devo attendere che mia figlia mi dedichi un po di tempo per insegnarmi pazientate ancora qualche giorno un madarino liquido e alcolico per me grazie
io i marroni li congelo interi poi quando li quocio faccio una grossa fiamma da bruciare la prima buccia poi a fuoco basso li finisco di quocere ,cosi facendo non esplodono (quasi)
Re: due chiacchiere al bar
15/10/2015, 21:02
Vai che ne bevo uno con te, la temperatura si è abbassata parecchio....
- Allegati
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Re: due chiacchiere al bar
15/10/2015, 21:13
Cia'....ne approfitto e mi aggrego a voi.Sono infreddolito,dopo il lavoro appena rincasato sono stato fino a buio a raccogliere le olive e mi ha preso freddo...
Re: due chiacchiere al bar
15/10/2015, 21:48
cin cin
Re: due chiacchiere al bar
18/10/2015, 8:59
buona domenica a tutti stamani offro io un giro di caffè
ieri sono stato nel bosco per la raccolta dei marroni ma con grande delusione non ho raccolto niente i caprioli e cinghiali evevano provveduto a mangiarsi tutto
l'intero raccolto andato perduto 
una vera calamità qualcuno sa se si puo chiedere i danni alla forestale o a chi?
ieri sono stato nel bosco per la raccolta dei marroni ma con grande delusione non ho raccolto niente i caprioli e cinghiali evevano provveduto a mangiarsi tutto
l'intero raccolto andato perduto una vera calamità qualcuno sa se si puo chiedere i danni alla forestale o a chi?
Re: due chiacchiere al bar
18/10/2015, 9:54
Buona domenica anche a te Stefano...
non so mica se puoi fare una denuncia del genere...
non so mica se puoi fare una denuncia del genere...
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