Questa non la sapevo.....ti ringrazio e proverò.

Per chi ha problemi di stomaco, sono un toccasana...

Per la scortecciatura...come si procede? Ovviamente si toglie quella esterna e si deve lasciare quella interna da immergere nel latte?

Da secche di solito si decortica tutta, ma comunque se la seconda interna la pellicina rimane non
succede nulla...

dalle mie parti le mettono a seccare il un sacco di tela di fianco al camino ,poi una volta seccate si pestano con i piedi dentro al medesimo sacco sino a che non sono pelate tutte non ci vuole molto

ho terminato la struttura del mulino e ho fatto il collaudo macina anche se ci vorrà qualche correzione ho fatto foto e video col telefonino ma non so come postarle devo attendere che mia figlia mi dedichi un po di tempo per insegnarmi pazientate ancora qualche giorno

un madarino liquido e alcolico per me grazie

io i marroni li congelo interi poi quando li quocio faccio una grossa fiamma da bruciare la prima buccia poi a fuoco basso li finisco di quocere ,cosi facendo non esplodono (quasi)

Vai che ne bevo uno con te, la temperatura si è abbassata parecchio....

Cia'....ne approfitto e mi aggrego a voi.Sono infreddolito,dopo il lavoro appena rincasato sono stato fino a buio a raccogliere le olive e mi ha preso freddo...

cin cin

buona domenica a tutti stamani offro io un giro di caffè

ieri sono stato nel bosco per la raccolta dei marroni ma con grande delusione non ho raccolto niente i caprioli e cinghiali evevano provveduto a mangiarsi tutto l'intero raccolto andato perduto una vera calamità qualcuno sa se si puo chiedere i danni alla forestale o a chi?

Buona domenica anche a te Stefano...
non so mica se puoi fare una denuncia del genere...