Dieta senza carne, emissioni variano poco

ANSA- ROMA, 4 APR - Se la popolazione mondiale mangiasse solo frutta e verdura, le emissioni di gas serra diminuirebbero solo del 7%. Emerge da uno studio. La ricerca, dell'istituto finlandese Mtt e dell'universita' di Helsinki, rivela che la coltivazione del suolo, qualunque sia lo scopo, e' la fonte principale di emissioni, e supera ampiamente la produzione di fertilizzanti, l'allevamento di animali o altri fattori energetici quindi se si eliminasse l'allevamento i benefici sarebbero molto mitigati.

quante notizie contrastanti in merito:a chi credere?

A queste notizie di carattere scientifico riportate da giornali e giornalisti non credo più.
Ciao,
Marco

A chi credere non è facile, so solo che un po' di carne è necessaria nella dieta dell'uomo, in quanto non siamo erbivori ma onnivori e quindi utilizziamo poco la cellulosa.
Saluti Francesco