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Degustazione Falanghina + Fish&Chips (Dom, 23/03/2014 Roma) 
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Ragazzi farò una degustazione guidata sulla Falanghina presso Hopificio in piazza Cesare Baronio n.2 (Roma - 00179), domenica 23 Marzo 2014 alle ore 18.30. In abbinamento alle tre tipologie di falanghina proposte ci sarà il famoso piatto londinese Fish&Chips. Il costo è di 10 euro ed è' obbligatoria la prenotazione, perchè i posti sono limitati. Insieme vi verrà fornito del materiale didattico.
Vi lascio la locandina per tutte le info:

Immagine


Ciao Marco ;)

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Marco Sollazzo

"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222
La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284
Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678
Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323
La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40
Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34
Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35
Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28
Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24
L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25


05/03/2014, 14:52
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Ciao Marco,ottima iniziativa :D peccato che lavoro altrimenti sarei venuto volentieri!
Ciao,Claudio

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Un saluto,Claudio


11/03/2014, 18:12
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Anche di domenica alle 18.30? :D

Speriamo presto di incontrarci ;) , a presto!

Marco

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11/03/2014, 20:03
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Purtroppo si,lavoro di notte tutti i giorni compresi sabati, domeniche e festività,salvo qualche riposo che va a coincidere di rado con questi giorni elencati...
Posso provare a fare qualche richiesta,ma lo saprò il giorno prima,al massimo due se posso venire..

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Un saluto,Claudio


11/03/2014, 22:19
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Tranquillo come ti riesce più comodo e senza nessun impegno :D. Anche se ti liberi un giorno prima eventualmente fammi sapere in privato che un posto lo riservo volentieri ;).

Ciao Marco

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11/03/2014, 22:24
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Grazie Marco,adesso mi organizzo se ci riesco ti faccio sapere!
Spero di poter venire!
Claudio

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Un saluto,Claudio


11/03/2014, 23:02
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Ciao,
Marco

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14/03/2014, 19:29
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Grazie mille Marco ;) .

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15/03/2014, 12:26
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Dopo diverse richieste a lavoro forse ho ottenuto qualche cosa di buono per poter partecipare,domani mattina ti faccio sapere per certo.
Ciao,Claudio

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22/03/2014, 4:07
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Ci vediamo domani (oggi) in tarda serata ;)
Ciao,Claudio

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23/03/2014, 2:18
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