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Confronto su bilanci settore per settore 
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Iscritto il: 15/09/2011, 11:24
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Saluti a tutti!
Volevo con la collaborazione di tutti provare a stilare dei micro bilanci orientativi settore per settore per trarre utili considerazioni sulla redditività dei possibilili allevamenti\colture rispetto al capitale investito .
Gli unici punti fermi sono :
A) MONO COLTURA\MONO ALLEVAMENTO
B) SPESA INIZIALE 200.000 EURO CATEGORIA 1; 500.000 EURO CATEGORIA 2 - NON SI SFORA (I confronti si fanno solo fra categorie di spesa simili)
C) ESCLUDIAMO IL RISCHIO INVENDUTO, TUTTA LA PRODUZIONE VENDIBILE VIENE VENDUTA
D) NUMERI E STIME OGGETTIVE DI MERCATO

Vediamo se ci riusciamo!


28/11/2011, 13:33
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Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
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Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Dovresti prova a cercare i dati qui http://www.rica.inea.it/
Marco

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28/11/2011, 13:41
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Iscritto il: 15/09/2011, 11:24
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Grazie per la dritta ;)!!
Allego qualcosa che ho trovato al link indicato, spero possa essere una tabella vagamente condivisa da cui partire per ragionare...Se ho inteso correttamente la resa sulle colture è per ha (ettaro) , sugli allevamenti per capo o centinaia di capi all'anno . Dati anno 2007.

Rubrica Descrizione UM Euro.
D01 Frumento tenero Ha 1.005,55
D02 Frumento duro Ha 1.325,87
D03 Segale Ha 593,46
D04 Orzo Ha 888,78
D05 Avena Ha 717,14
D06 Mais Ha 1.309,06
D07 Riso Ha 1.777,81
D08 Altri cereali da granella (sorgo, miglio, panico, farro, ecc.) Ha 1.043,13
D09 Legumi secchi (fava, favette, cece, fagiolo, lenticchia, ecc.) Ha 3.388,48
D10 Patate (comprese le patate primaticce e da semina) Ha 10.646,43
D11 Barbabietola da zucchero (escluse le sementi) Ha 2.908,85
D12 Sarchiate da foraggio (bietola da foraggio, ecc.) Ha 1.724,98
D14A Ortaggi freschi in pieno campo Ha 11.979,49
D14B Ortaggi freschi in orto industriale Ha 14.623,69
D15 Ortaggi freschi in serra Ha 31.761,42
D16 Fiori e piante ornamentali in piena campo Ha 28.363,00
D17 Fiori e piante ornamentali in serra Ha 142.606,00
D18A Prati avvicendati (medica, sulla, trifoglio, lupinella, ecc.) Ha 952,65
D18B Altre foraggere verdi (mais da foraggio, erbai monofita, ecc.) Ha 863,04
D19 Sementi e piantine per seminativi (sementi da prato, ecc.) Ha 26.000,00
D20 Altri colture per seminativi (compresi affitti sotto l’anno) Ha 1.071,53
D21 Terreni a riposo senza aiuto Ha -
D23 Tabacco Ha 9.263,94
D24 Luppolo Ha 23.092,51
D26 Colza e ravizzone Ha 399,87
D27 Girasole Ha 598,85
D28 Soia Ha 630,41
D29 Semi di lino (per olio di lino) Ha 2.800,05
D30 Altre oleaginose erbacee Ha 3.304,52
D31 Lino Ha 1.163,06
D32 Canapa Ha 611,83
D33 Altre colture tessili Ha 985,72
D34 Piante aromatiche, medicinali e spezie Ha 23.092,51
D35 Altre piante industriali Ha 1.319,91
F01 Prati permanenti e pascoli Ha 466,47
F02 Pascoli magri Ha 383,78
G01A Frutta fresca di origine temperata (compresi i piccoli frutti) Ha 10.276,45
G01B Frutta di origine subtropicale Ha 11.976,12
G01C Frutta per frutta a guscio Ha 13.083,88
G02 Agrumeti Ha 4.370,11
G03A Oliveti per olive da tavola Ha 3.371,01
G03B Oliveti per olive da olio Ha 2.035,72
G04A Vigneti per uva da vino di qualità (DOP e IGP) Ha 16.906,18
G04B Vigneti per uva da vino comune Ha 7.599,69
G04C Vigneti per uva da tavola Ha 3.596,77
G04D Vigneti per uva passita Ha 9.278,50
G05 Vivai (semenzai e piantonai) Ha 31.636,14
G06 Altre colture permanenti Ha 1.325,00
G07 Colture permanenti in serra (frutteti sotto serra, ecc.) Ha 22.481,51
I02 Funghi coltivati sotto copertura (superficie di base) 100 mq 32.951,74
J01 Equini in complesso (di tutte le età) Nr capi 707,44
J02 Bovini maschi e femmine meno di 1 anno Nr capi 920,40
J03 Bovini maschi da 1 a meno di 2 anni Nr capi 713,51
J04 Bovini femmine da 1 a meno di 2 anni Nr capi 593,31
J05 Bovini maschi di 2 anni e più Nr capi 365,72
J06 Giovenche di 2 anni e più Nr capi 455,78
J07 Vacche lattifere Nr capi 2.493,61
J08 Altre vacche (vacche nutrici, vacche da riforma) Nr capi 806,83
J09A Pecore Nr capi 215,77
J09B Altri ovini (arieti, agnelli) Nr capi 169,73
J10A Capre Nr capi 309,08
J10B Altri caprini Nr capi 56,93
J11 Lattonzoli < 20 Kg Nr capi 305,58
J12 Scrofe da riproduzione > 50 Kg Nr capi 1.436,50
J13 Altri suini (verri e suini da ingrasso > 20 Kg) Nr capi 598,87
J14 Polli da carne – broilers centinaia capi 1.940,47
J15 Galline ovaiole centinaia capi 2.152,48
J16D Altro pollame (Oche e faraone) - 100 capi centinaia capi 1.855,27
J17 Coniglie fattrici Nr capi 60,37
J18 Api Nr Alveari 29,73


28/11/2011, 17:04
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