secondo voi è possibile mangiare carne di nutria? Ho letto sul web che in altri paesi come America e Germania la mangiano tranquillamente. Ma qui da noi c'è da fidarsi? Penso all'inquinamento che tocca i nostri fiumi/fossi e alla diffusione della leptospira...
Mauleon ha scritto:A me farebbe schifo mangiarla, magari è solo impressione ma mi ricorda un topo.
capisco ma dobbiamo vincere i nostri pregiudizi... La mia paura è la leptospira o altri batteri o virus che la nutria come altri selvatici potrebbe avere in corpo...