carne di nutria

se ami il tuo laghetto sarebbe opportuno eliminarle scavano tane a pelo dell'acqua e poco per volta crollanno

lo so....quelle dell'anno scorso le avevo convinte a sloggiare.non ne avevo più viste fino a stamattina

Ely, ma se la lepre non prende malattie che si prende il coniglio(due lagomorfi mooolto simili per ambiente e abitudini),figuriamoci paragonarla alla nutria,che vive in tutt'altro ambiente
Il problema non è tanto l'alimentazione visto che ormai mangia i vegetali dei campi coltivati vicino ai fiumi,ma l'ambiente dove vive.Un ambiente malsano,con acqua stagnante e molto fangoso,magari inquinato,porta un innumerevole numero di batteri e virus.La leptospirosi attacca moltissimi animali,quasi tutti,ma le condizioni in cui vivono ratti o nutrie sono un perfetto allevamento per le malattie...
io non mangerei nutrie selvatiche,quelle allevate in casa in modo decente le assaggerei

cinic ha scritto:in effetti l'anno scorso è successo così con rocco,il maschio d'anatra muta.è un po' focoso e cerca di montare qualsiasi cosa che si muove.la nutria pare non abbia gradito le sue avances e si è ribellata
e non dico per dire....ho assistito alla scena

caspita proprio focoso il ragazzo!

daniz ha scritto:Ely, ma se la lepre non prende malattie che si prende il coniglio(due lagomorfi mooolto simili per ambiente e abitudini),figuriamoci paragonarla alla nutria,che vive in tutt'altro ambiente

l'ho paragonata alla nutria perchè condivide lo stesso ambiente e beve nella stessa acqua. Il coniglio domestico al contrario non vive assieme alla lepre!

daniz ha scritto:Il problema non è tanto l'alimentazione visto che ormai mangia i vegetali dei campi coltivati vicino ai fiumi,ma l'ambiente dove vive.Un ambiente malsano,con acqua stagnante e molto fangoso,magari inquinato,porta un innumerevole numero di batteri e virus.La leptospirosi attacca moltissimi animali,quasi tutti,ma le condizioni in cui vivono ratti o nutrie sono un perfetto allevamento per le malattie...

ratti, nutrie, uccelli, lepri, ecc.... bevono tutti la stessa acqua: quindi se la nutria becca una malattia la becca anche l'anatra selvatica che magari tu mangi senza problemi

non ci siamo proprio capiti

daniz ha scritto:non ci siamo proprio capiti

eh no....
Almeno io ho capito alcune cose, ma probabilmente non quelle che volevi dire tu...

cinic ha scritto:a me però sorge un dubbio...se la sua carne è così buona come dicono,com'è che anche cani e gatti la schifano?

in che senso? hai un'esperienza diretta o te l'ha detto qualcuno?

Secondo me, si è portati a pensare che siccome la nutria è simile a un topastro allora sia sporca e malata come lui, mentre siccome la lepre è simile a un coniglio allora sia pulita e di carne delicata...
forse è una questione psicologica.

In ogni caso ad anni alterni (purtroppo) riesco a pescare i gamberi della Louisana che notoriamente non vivono in acque cristalline e sono ancora viva.... Almeno al momento... Penso che la cottura uccida tutto...anche se vorrei sentire altri pareri.
Domani voglio informarmi all'ASL

esperienza diretta....io ci vivo tra le nutrie

questo è il laghetto....nella foto non si vede,ma tutto intorno,sotto agli argini,ci son le tane delle nutrie....

Allegati

cinic ha scritto:a me però sorge un dubbio...se la sua carne è così buona come dicono,com'è che anche cani e gatti la schifano?

Anche se assomiglia a un topo non credo che sia alla portata dei gatti e anche i cani per mangiarsela prima la devono acchiappare, cosa non facile, poi, se non ricordo male, la nutria ha delle unghie ben affilate.
Per pura coincidenza, oggi, mentre andavo in bici, ho visto quattro cucciolotti che prendevano il sole sulla riva di un canale.

cinic ha scritto:esperienza diretta....io ci vivo tra le nutrie

e quindi mi sembra di capire che tu dici: "nonostante io sia circondata i miei cani/gatti non le mangiano. Perchè?"
Se intendi dire che non le cacciano per cibo è normale: preferiscono la roba cotta! Dovresti impegnarti per loro...
Son d'accordo anche con quel che dice Obombo