A tutti i Sardi del forum

allora seguendo le indicazioni di Pedru ho messo 500g di bacche a macerare in un litro d'alcol, mi hanno detto di lasciarlo 45 giorni é giusto?

allora seguendo le indicazioni di Pedru ho messo 500g di bacche a macerare in un litro d'alcol, mi hanno detto di lasciarlo 45 giorni é giusto?

mio padre le lascia almeno 50 60 giorni...

allora seguendo le indicazioni di Pedru ho messo 500g di bacche a macerare in un litro d'alcol, mi hanno detto di lasciarlo 45 giorni é giusto?

mio padre le lascia almeno 50 60 giorni...

ok ma le dosi vanno bene? da altre parti ho letto che l'alcol deve sommergere di poco le bacche e che va aggiunto piano piano come iniziano a gonfiarsi fino ad arrivare a un litro... da una pianta ne ho fatto 1,5kg per ora ma ce n'è almeno un altro chilo... da un chilo e mezzo di bacche dovrebbero uscire 6 litri di prodotto alla fine ?

allora seguendo le indicazioni di Pedru ho messo 500g di bacche a macerare in un litro d'alcol, mi hanno detto di lasciarlo 45 giorni é giusto?

mio padre le lascia almeno 50 60 giorni...

ok ma le dosi vanno bene? da altre parti ho letto che l'alcol deve sommergere di poco le bacche e che va aggiunto piano piano come iniziano a gonfiarsi fino ad arrivare a un litro... da una pianta ne ho fatto 1,5kg per ora ma ce n'è almeno un altro chilo... da un chilo e mezzo di bacche dovrebbero uscire 6 litri di prodotto alla fine ?

ti mando un mp!

allora seguendo le indicazioni di Pedru ho messo 500g di bacche a macerare in un litro d'alcol, mi hanno detto di lasciarlo 45 giorni é giusto?

mio padre le lascia almeno 50 60 giorni...

ok ma le dosi vanno bene? da altre parti ho letto che l'alcol deve sommergere di poco le bacche e che va aggiunto piano piano come iniziano a gonfiarsi fino ad arrivare a un litro... da una pianta ne ho fatto 1,5kg per ora ma ce n'è almeno un altro chilo... da un chilo e mezzo di bacche dovrebbero uscire 6 litri di prodotto alla fine ?

Confermo le proporzioni (indicativamente), comunque è vero che l'alcool deve sempre coprire di poco lo strato superficiale delle bacche. Si possono lasciare anche di più di 50/60 giorni: di sicuro non si guastano, forse si incrementa un pò il gusto
Saluti
Pedru

Tittia e lughes afora
Como est Nadale
Lassamus sas disamistades
a totu cum amistade
Bona Pasca ‘e Nadale

Pedru

non c'è più la discussione, posto la foto qui ... galline negli anni 60 a Fonni

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Peccato che non siano particolarmente nitide e non si veda la cresta. La maggior parte sembrano bianche, alcune tendenti a qualche colore imprecisato (probabilmente bruno o marrone rossastro), alcune "pintirinadas", ma la forma sembra tendenzialmente la stessa. Quindi si direbbe una razza, non un ibrido casereccio. La cresta forse non si vede perché molto corta, probabilmente "a rosa". Nel complesso assomigliano ad un ceppo che ho io. Non riesci a postare la foto in modo che questi particolari risultino più chiarì? non hai qualche altra foto?
A si biri
Pedru

galline a Orosei , anni 50

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orosei.jpg (25.9 KiB) Osservato 551 volte

Oristano .....ovaiole cavalli capre....saludos