Giustissimo nonno! io e te sappiamo che sapevi ma il tuo sapere era parziale! perché il mio dire non era casuale!

Ma la damigiana l'avete consumata a metà tra te e Manto?

Mantovano,
grazie MILLE per l'osservazione, come sempre, giustissima!!!
Intendevo: 2.5% sale, 0.15-0.20% pepe e 0.8% rosmarino...SCUSATE!!! La pancetta è fresca e non stagionata...
Sono abituato a parlare con il macellaio che le prepara che parla sempre di "decine" per ilsale e di "unità" per pepe, rosmarino ed altre spezie...

Teresa,
hai corretto l'errrore rilevato da Mantovano?
Spero proprio tu non abbia già in stagionatura qualche salume...fammi sapere!!!

Un saluto e grazie a tutti,
Jacopo

Jacopo ancora non ho avuto tempo di mettermi a fare la norcina
però la prossima volta mi travesto da Eugenio!
Grazie anche a Mantovano.
Ciao Teresa

con tutto il rispetto cara teresa nn potresti mai eguagliare la mia bellezza

già esaurita tutta quella carica mostrata al raduno?
siete veramente "mosci" senza offese o riferimenti anatomici

E poi dici a me
Sbaglio o alla fine inserisci sempre dei doppi sensi allusivi
Caro Eugenio te la stai giocando la reputazione

premesso che la reputazione al raduno me la sono già giocata
in questo caso nn ho fatto allusione a doppi sensi allusivi ma intendevo moscezza generale
ora se vuoi appoggia pure questa mia affermazione

Io con il mitico Tsuna (Herman, si chiama come mio fratello):


P.S.
Annuncio che nel numero di domani, 15 novembre 2010, della Rivista di Agraria.org ci sarà un interessante articolo di Tsuna dove spiegherà come fa il formaggio che ci ha portato a Paganico.