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Re: 1° incontro del Forum di Agraria.org

09/11/2010, 19:10

Esiste un lavoro ritoccatori di foto? :?: :shock:
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Re: 1° incontro del Forum di Agraria.org

09/11/2010, 20:14

Ferri92 ha scritto:Esiste un lavoro ritoccatori di foto? :?: :shock:



se esistesse vinceresti il primo premio! :lol:

Re: 1° incontro del Forum di Agraria.org

09/11/2010, 20:17

Ragazzi, se andate avanti così, potete fare concorrenza al nuovo programma di Papi. :lol: :lol:

Re: 1° incontro del Forum di Agraria.org

09/11/2010, 20:45

oppure
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Re: 1° incontro del Forum di Agraria.org

09/11/2010, 20:46

:lol: :lol:

Re: 1° incontro del Forum di Agraria.org

09/11/2010, 20:52

Nell'ultima foto Francesco sembra più buono del solito, saluti, Mario

Re: 1° incontro del Forum di Agraria.org

09/11/2010, 21:47

Ferri92 ha scritto:oppure


mamma mia...è gran buono questo ragazzo!

Re: 1° incontro del Forum di Agraria.org

09/11/2010, 21:51

:lol: :lol: :lol: :lol:
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Re: 1° incontro del Forum di Agraria.org

09/11/2010, 22:07

JACOPO SCRIVE.........:

Teresa,
proprio in nome della "par-condicio", eccoti la ricetta della rosmarina: macina la pancetta di maiale già condita con sale (ca. 25%), pepe (ca. 1.5-2%) e rosmarino secco (ca. 8%), insaccala in budello naturale e mettila in cantina per ca. 15/30 giorni, in base alla temperatura e all'umidità che hai.
Il gioco è fatto! :o :o :o :o :o :o

JACOPO non è che per caso ti sei dimenticato una virgola :?: :?:

il 25% di sale :?: :?: un kilo di pancetta 250 grammi di sale :?: :?: e 20 grammi di pepe :?: :?: ma mi puoi spiegare chi riuscirebbe a mangiare un simile insaccato :?:

oppure tu intendevi: macina una pancetta tesa già stagionata che avrai preparato 40 giorni prima con il 25% di sale ecc.ecc. e dopo avere pulito la pancetta la macini un paio di volte e la insacchi, (questo lo aggiungo io) facendo attenzione che non si formino sacche d'aria e la leghi tipo coppa di parma ( molto fitta la legatura) oppure ho capito male :?:

scusa se sono rincoglionito ma mi sembrava ambiguo il post.

ciao

Re: 1° incontro del Forum di Agraria.org

09/11/2010, 22:15

ely ha scritto:
Ferri92 ha scritto:oppure


mamma mia...è gran buono questo ragazzo!


L'ho scelto anche perché ha molta pazienza con me e c'è ne tanta!! Mario continua a dire che lui o Francesco mi devono domare ma io la vedo difficile!! :mrgreen:
Un grande Bacione a Francesco ;) :D
Ciao Nonnooo Manto! :)
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