1° incontro del Forum di Agraria.org

Ely

la "ricerca" di cosa? di funghi, vero?

allora che la ricerca sia fruttuosa

Dobbiamo completare le integrazioni e i ringraziamenti, con il ragazzo di Lisa che ha portato degli stupendi vini (ops...Flavio o Elisa... ricordatemi il suo nome,grazie) e poi quel fantastico miele di chi era? presumo di Obombo un saluto a Lui ed alla sua Consorte (coccole) ,
Se qualcuno notasse qualche mancanza intregriamola, Marco perchè non ufficializziamo l'elenco completo dei partecipanti, per qualcuno è stato si un piacere, ma anche un bell'impegno.
Non si son fatti ancora, sentire ne Marco ne Ivano e Marco 62 ma spero che sia andato tutto bene.
un salutone a Tutti. mariofrancesco

giusto facciamo l'elenco dei partecipanti così suscitiamo meglio l'invidia di chi nn ha preso parte al raduno
effettivamente per tanti è stato impegnativo partecipare.Al ritorno ci ho impiegato 5 ore per il fortissimo vento per tutto il tragitto.Ne è valsa xrò la pena

....con il ragazzo di Lisa che ha portato degli stupendi vini (ops...Flavio o Elisa... ricordatemi il suo nome,grazie)

Si chiama Giacomo

accidenti, ora, grazie ad obombo, mi potete vedere in tutto il mio splendore ma era complice quel vinello spettacolare
un saluto a lui ed alla sua dolce metà da me e valeria, due persone veramente speciali e di una sensibilità che colpisce subito.
voglio salutare anche marco62, che per me è stato una bella rivelazione.
una persona serena, che ti fa sentire a tuo agio.
dico solo che, per chiacchierare con lui, mi sono quasi perso la polenta con carne e guardate che ce ne vuole
orione ti ringrazio per le foto, avrei davvero voluto esserci, che bel momento deve essere stato.
ciao michele e vale

Ciao michelaccio, ti voglio raccontare di due momenti di "empasse" il primo, sabato sera quando mi son trovato (in quel particolare momento di imbarazzo, in cui non sai dove sederti) mi sono avvicinato ad un tavolino, mi sono fermato e poi quattro fantastici ragazzi si son fermati li, ed il gioco si è compiuto, il giorno dopo, domenica ore 13, altro momento critico perche al mattino ci aveva raggiunto marco62, con cui condivido un'amicizia (Claudio), a cuel punto crisi perchè alla nostra porta (tavolino) non vi era posto, avrei voluto che si potesse sedere li, ma ...un posto libero dove si è trovato ??? ...vicino a Te, ecco come il destino ti ha portato, quasi a perdere la... polenta. ma sei sicuro che fosse polenta? a me senbrava semolino!!!
Un salutone a Te ed a Marco62, ciao mariofrancesco

Orione,
che dispiacere sentirti descrivere la nostra polenta come...semolino!!!
...mais rosso di var. ITALIANA cresciuto in azienda...macinato con mulinetto a pietra...e te me lo chiami "semolino"??
E poi "la polenta deve essere come una crema", come diceva sempre un grande contadino che ho avuto l'onore di conoscere...
Jacopo

Paese che vai polenta che trovi
La mia valle (val Rendena) viene chiamata anche valle della Trisa (lo strumento che noi usiamo per mescolarla mentre cuore nel paiolo di rame. Quindi sono autorizzato a parlare di polenta
Da noi si fa solida e forse è per questo che Orione è abituato ad una diversa consistenza.
Comunque era buonissima anche quella di domenica, specie con lo spezzatino che c'era sopra
Marco

Caro Jacopo i piatti erano tutti buonissimi e mi è venuta voglia di provare a fare i pici a mano come i vostri (in effetti da mezza chianina quale sono ho una certa esperienza sull'argomento) ma vorrei che tu potessi darci la ricetta della rosmarina o è un segreto dello chef ?
Ciao Teresa

Ecco a voi un sorriso smagliante del nostro caro avvocato!!

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