Re: Il tempo nella tua zona - Segnalazioni in tempo reale
30/07/2018, 19:59
non so se l'ardesia è adatta all'uso culinario.
ho sempre usato la pietra ollare,peccato che è molto delicata.
ho sempre usato la pietra ollare,peccato che è molto delicata.
Re: Il tempo nella tua zona - Segnalazioni in tempo reale
30/07/2018, 20:03
Ho dell'ardesia non trattata avanzata dalla costruzione della casa che uso anche come taglieri.
Sono pezzi piatti così appoggio meglio il cibo e neri così assorbono meglio il calore.
Sono pezzi piatti così appoggio meglio il cibo e neri così assorbono meglio il calore.
Re: Il tempo nella tua zona - Segnalazioni in tempo reale
30/07/2018, 20:14
mi riferivo alla composizione chimica dell'ardesia, che non contenga materiali pericolosi o li rilasci durante la cottura
Re: Il tempo nella tua zona - Segnalazioni in tempo reale
30/07/2018, 20:29
A freddo (come tagliere) non ci sono problemi.
A caldo (come piastra) in effetti non lo so.
Fortuna che sono crudista!
A caldo (come piastra) in effetti non lo so.
Fortuna che sono crudista!
Re: Il tempo nella tua zona - Segnalazioni in tempo reale
30/07/2018, 22:15
come tagliere uso la fibra,quella in uso nei banchi dei macellai.
una volta erano fatte in legno la chiamavano "asse del lardo" visto che si tritava il lardo da mettere nelle minestre e altri cibi, il dado non era ancora in uso.
senza contare il prezzemolo tritato fine con la mezzaluna.
una volta erano fatte in legno la chiamavano "asse del lardo" visto che si tritava il lardo da mettere nelle minestre e altri cibi, il dado non era ancora in uso.
senza contare il prezzemolo tritato fine con la mezzaluna.
Re: Il tempo nella tua zona - Segnalazioni in tempo reale
31/07/2018, 15:13
caldo grande caldo.
siamo prosiimi ai 35 gradi.
umidità 49 % . il guaio verso le 19 quando solitamente cala la brezza ed aumenta la UR.
siamo prosiimi ai 35 gradi.
umidità 49 % . il guaio verso le 19 quando solitamente cala la brezza ed aumenta la UR.
Re: Il tempo nella tua zona - Segnalazioni in tempo reale
31/07/2018, 15:24
Non ci crederete ma avevo dimenticato una penna bic in macchina al sole e si è sciolta la plastica!
Re: Il tempo nella tua zona - Segnalazioni in tempo reale
31/07/2018, 15:34
in auto si raggiungono temperature estreme quando è messa al sole.
se poi è di colore scuro ancora peggio.
se poi è di colore scuro ancora peggio.
Re: Il tempo nella tua zona - Segnalazioni in tempo reale
31/07/2018, 15:45
Vedrò di mettere l'auto all'ombra in futuro.
Re: Il tempo nella tua zona - Segnalazioni in tempo reale
31/07/2018, 15:50
Eva ha scritto:Vedrò di mettere l'auto all'ombra in futuro.
Oppure mettere la penna in garage
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