Volevo iniziare la nutrizione stimolante per effettuare poi nella prima settimana di aprile, degli sciami artificiali.
Quale ricetta consigliate?? io ne ho trovate diverse ma, tutte con quantità diverse di acido tartarico x l'inversione dello zucchero! Quanto ne andrebbe messo?[/quote
ciao. Esiste una infinità di modi per preparare e per soministrare lo sciroppo alle api. Si può traquillamente dire che ogni apicoltore segue un suo sistema. la somministrazione di sciroppo andrebbe eseguita in primavera quando è iniziato il movimento delle api, altrimenti si corre il rischio di diarrea, La somministrazione và eseguita sempre nel tardo pomeriggio e con quantitativi che possono essere consumati in breve tempo . Lo sciroppo và preparato poco tempo prima di venire utilizzato poichè si presta poco a essere conservato. , và somministrato leggermente tiepido. Per la preparazione si hanno sistemi diversi secondo che si esegua la preparazione a caldo , con acqua calda o si pratichi la soluzione a freddo. La preparazione a caldo si fà utilizzando acqua riscaldata nella quale si aggiunge lo zucchero che si scioglie molto rapidamente , con un leggero mescolamento. Per ottenere un sciroppo che si mantenga inalterato sarà necessario far raggiungere alla soluzione la temperatura di ebolizione e mantenervela per un breve periodo . si ottiene così la sterilizzazione dei fermenti presenti. Se invece si utilizza lo sciroppo immediatamente sarà sufficiente usare acqua calda. Per evitare la cristalizzazione della soluzione, si porta a ebollizione per un quarto d'ora una parte di acqua e due di zucchero. Si aggiunge alla fine un cucchiaio di glicerina o di aceto. Per rendere il preparato più gradito alle api si può sciogliere un certa quantità di miele. . Risulta utile anche una piccola quantità di sale di cucina. La preparazione a freddo richiede più tempo ma ofre maggiore comodità e risparmio per i grossi quatitativi , La completa solubilizzazione si ottiene mediante una prolungata miscelazione. Marcello