Innanzitutto un saluto a TUTTI, sono nuovo del forum.
Con mia moglie stiamo cercando una razza di maiale che rimanga molto piccolo ma comunque adatta all'allevamento. Siamo una giovane famiglia con una forte inclinazione all' AUTOSOSTENTAMENTO quindi è benvenuto qualsiasi consiglio da chi ha più esperienza di noi.
un saluto

Simone

Ciao Simone,
Che tipo di prodotti vuoi ricavare da questi suini?
Saluti Francesco

Sembra brutto dirlo....ma li voglio mangiare!! non salumi ma carne come pancetta, costolette, bistecche,ecc
Preferisco di gran lunga allevare io piuttosto che andare in un supermarket

In questo caso la piccola taglia ha poco senso, meglio un maiale normale: costa di meno, cresce di più e sei certo del risultato, saluti, Mario

Invece ha senso : 1 perchè non ho abbastanza spazio per allevare un maiale di grossa taglia, 2 perche non saprei che farmene di tutta la carne che produrrebbe.
Quindi l'ideale è allevare maiali di piccola taglia e avere sempre carne fresca all'occorrenza
grazie della risposta mario ma ho bisogno di sapere di più
saluti
Simone

In Italia conosco il vietnamita e un secondo maiale piccolo che somilia molto al primo ma con muso più largo che rientra nei minipigs. Più spesso usati come animali da compagnia sono ambedue pigri e raggiungono da adulti pesi inferire ai 100 kg, non molto prolifici, molto lenti e tendenti a depositare molto grasso. Saluti Mario

conosce un allevatore a cui posso chiedere il secondo tipo ?

Vai su: allevamenti.agraia.org qualcosa c'é, saluti, Mario

grazie mille Mario, ma ho trovato solo tre allevatori in tutta italia e il piu vicino è a macerata...è una sorta di comunità religiosa ma alle mail non mi rispondono....possibile che non c'è nessun altro??Magari nella zona di Terni, Rieti, Spoleto, Perugia....????

Fatevi vivi

Ciao qwerty1234.
perché non allevi un suino di razza Landrace e lo macelli quando arriva sui 100Kg?
Saluti Francesco