Abbiamo partecipato attivamente, sia alla stesura che nella realizzazione del progetto Agri – multitasking: Innovazione e sostenibilità nelle filiere agroalimentari di qualità. Sviluppo di agro servizi per la valorizzazione dei liquami, sostenibilità, comunicazione e packaging.
Questo è un progetto finanziato dl PSR 2007 -2013 della regione Lombardia, Misura 124.
La parte del progetto che ci ha coinvolti in prima linea è la “componente verticale”: valorizzazione dei liquami. Questa componente si è prefissata come obiettivo, quello della valorizzazione dei liquami, trasformando un problema in una risorsa sia per le aziende agricole che per gli allevamenti di bovini da latte.
Noi abbiamo fortemente creduto in questo progetto, in quanto sosteniamo che il liquame ed il letame presente negli allevamenti, deve essere visto come una risorsa ed integrazione al reddito delle imprese invece che come un problema ed un costo.
La valorizzazione del liquame avviene in diversi modi che prendono origine dalla separazione solido-liquida del liquame.
Una volta ottenuto il separato, esso ha diverse vie di destinazione:
- Mandato tal quale agli impianti di digestione anaerobica per la produzione di biogas, in sostituzione dell’insilato di mais
- Trasformato attraverso la lombricoltura in humus e destinato ad aziende ortifrutticole biologiche e non.

Abbiamo recentemente presentato i risultati del progetto (se a qualcuno interessa posso postare il link, oppure inviarlo per mail) ed ora la "filiera del letame" che abbiamo creato sta andando avanti con le sue gambe.
Sia uno dei pochi casi in Italia, se non l'unico dove il letame - liquame bovino da problema per gli allevamenti è diventato una risorsa per tutti i componenti della filiera:
- allevatori: risolto problema dell'eccesso di nitrati
- impianti di biogas: si utilizza un materiale di scarto e non di spreca terreno e soprattutto il mais coltivato sarà destinato all'alimentazione
- lombricoltura: alimento disponibile per i nostri amichetti
- Orticoltura: finalmente i terreni ricevono sostanza organica per fare prodotti di qualità

Poi spiegare chi siete? Uno studio tecnico? un'azienda agricola che alleva lombrichi?

Noi siamo un'azienda agricola che alleva lombrichi.
Questa progetto è stato realizzato insieme alla cooperativa agricola in cui siamo soci (tutte le altre aziende socie sono az agr che allevano bovini da latte), crpa di Reggio Emilia (centro di ricerca) , Crefis - università cattolica di Piacenza, associazione mantovana allevatori, az agr con biogas ed az agr ortifrutticole