domande, costi e cose

Ho un terreno a Mazara del Vallo (TP) di poco più di un ettaro che vorrei dedicare alla lombricoltura.
Ho contattato un europrogettista che mi aiuti a trovare dei bandi adatti all'avvio di questa attività, e il primo passo è quello di redigere un business plan esaustivo, almeno per ciò che concerne i costi.
Quindi una serie di dubbi e domande. Capisco che a non tutte si possa o si voglia rispondere gratuitamente, però, io le pongo intanto

1. Da quel che leggo e vedo online, 10.000mq di allevamento sarebbero eccessivi, senza contare che una parte del terreno dev'essere dedicata alle strutture e i macchinari. Quindi, quale sarebbe, mediamente, la dimensione consigliata per avere un buon rapporto humus prodotto/venduto? Chiaro che cambia da mercato e contatti, ma con che dimensione massima converrebbe fermarsi, per far si che l'attività inizi ad avere un senso?

2. Per raggiungere la dimensione di sopra, con quanti mq conviene partire?

3. Più o meno mi è chiaro il processo di gestione delle lettiere e raccolta dell'humus (ovviamente starò attento a seguire dei corsi formativi nel futuro prossimo). Meno chiaro è il trattamento dell'humus dopo la raccolta: che processi deve subire per passare al confezionamento?

4. Personale: quanti braccianti per mq per la gestione ordinaria? Come si fa? Serve una presenza continua o lavorano solo una volta ogni 10 giorni per la nutrizione e poi, ogni trimestre per la raccolta?

5. Acqua: c'è chi dice ne serve molta, chi dice che ne serve poca. Sapete quantificarmi l'apporto in litri? Il terreno non ha un pozzo ed è servito dal consorzio, ma sto valutando la realizzazione di un bacino per la raccolta piovana.

6. Macchinari: cosa serve per gestire un allevamento e il conseguente trattamento di humus?

grazie

Ci vorrebbe la consulenza di un tecnico esperto.

Marco ha scritto:Ci vorrebbe la consulenza di un tecnico esperto.

Eh, si, speravo di trovarlo qui...

Ciao, prima di ogni altra valutazione devi poter stabilire con un buon grado di certezza su quanto letame annualmente puoi contare, senza questo dato preliminare il resto è solo un esercizio di fantasia. Hai già questo dato?

Lavoisier ha scritto:Ho un terreno a Mazara del Vallo (TP) di poco più di un ettaro che vorrei dedicare alla lombricoltura.
Ho contattato un europrogettista che mi aiuti a trovare dei bandi adatti all'avvio di questa attività, e il primo passo è quello di redigere un business plan esaustivo, almeno per ciò che concerne i costi.
Quindi una serie di dubbi e domande. Capisco che a non tutte si possa o si voglia rispondere gratuitamente, però, io le pongo intanto

1. Da quel che leggo e vedo online, 10.000mq di allevamento sarebbero eccessivi, senza contare che una parte del terreno dev'essere dedicata alle strutture e i macchinari. Quindi, quale sarebbe, mediamente, la dimensione consigliata per avere un buon rapporto humus prodotto/venduto? Chiaro che cambia da mercato e contatti, ma con che dimensione massima converrebbe fermarsi, per far si che l'attività inizi ad avere un senso?

2. Per raggiungere la dimensione di sopra, con quanti mq conviene partire?

3. Più o meno mi è chiaro il processo di gestione delle lettiere e raccolta dell'humus (ovviamente starò attento a seguire dei corsi formativi nel futuro prossimo). Meno chiaro è il trattamento dell'humus dopo la raccolta: che processi deve subire per passare al confezionamento?

4. Personale: quanti braccianti per mq per la gestione ordinaria? Come si fa? Serve una presenza continua o lavorano solo una volta ogni 10 giorni per la nutrizione e poi, ogni trimestre per la raccolta?

5. Acqua: c'è chi dice ne serve molta, chi dice che ne serve poca. Sapete quantificarmi l'apporto in litri? Il terreno non ha un pozzo ed è servito dal consorzio, ma sto valutando la realizzazione di un bacino per la raccolta piovana.

6. Macchinari: cosa serve per gestire un allevamento e il conseguente trattamento di humus?

grazie