test olio
05/12/2013, 13:35
Salve a tutti mi ricordo che i miei testavano la bontà dell'olio mettendolo in frigo dentro un bicchiere di vetro ,se si condensava era buono se non ricordo male,che ne dite? Se è allungato con l'olio di semi si nota?
Grazie
Grazie
Re: test olio
07/12/2013, 20:47
Dipende dal tipo di olio di semi aggiunto.
E comunque sono altri i test e le analisi che vengono fatte per individuare le sofisticazioni dell'olio extravergine di oliva.
E comunque sono altri i test e le analisi che vengono fatte per individuare le sofisticazioni dell'olio extravergine di oliva.
Re: test olio
21/12/2013, 13:13
Ci sono test casalinghi magari all'antica che funzionano?
Re: test olio
21/12/2013, 20:42
DomenicoRC ha scritto:Ci sono test casalinghi magari all'antica che funzionano?
Essere allenati all'assaggio.
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