seconda pressa ciclo continuo a freddo. chiedo a tutti di far sapere anche che tipo di estrazione ha usato se a presse tradizionali o a ciclo continuo grazie 1) 15/11/2010 2) 13% 3) leccino 4)
Purtroppo quest'anno qui in Liguria il tempo non ha aiutato la raccolta e la maturazione dell'olivo. Lo scorso anno il sole di settembre aveva fatto si che il frutto fosse maturo e ricco, quest'anno su 90 giorni ne abbiamo avuto 64 di pioggia..capite bene che..
Formazione: Per. Agrario e Dott. in Scienze e Tecn. Agrarie
Re: rese olio in italia
11/01/2011, 12:33
Ciao billcarson, quest'anno le piogge hanno imperversato per quasi tutta la raccolta, anche da noi sono stati più i giorni di pioggia che quelli di raccolta. Saluti Francesco
billcarson ha scritto:Purtroppo quest'anno qui in Liguria il tempo non ha aiutato la raccolta e la maturazione dell'olivo. Lo scorso anno il sole di settembre aveva fatto si che il frutto fosse maturo e ricco, quest'anno su 90 giorni ne abbiamo avuto 64 di pioggia..capite bene che..
..... l'Irlanda al confronto e' un paese desertico
Resa: 13,78% Data: 09/11/2010 Olivi: Leccini e Frantoi Zona: Chianni (PI) Tipo Estrazione: Continuo 3 Fasi a freddo
Secondo giro:
Resa: 16,07% Data: 30/11/2010 Olivi: Leccini e Frantoi Zona: Chianni (PI) Tipo Estrazione: Continuo 3 Fasi a freddo
Per me non sono andate male le rese (sempre avute tra il 12% e il 14%)... ma la stagione, tra inizio e fine raccolta metà delle olive sono cadute (pioggia, grandine ecc!!)
Scusate se scrivo adesso ma ho letto solo ora il post, dalle mie parti la raccolta e stata scarsissima quest'anno ma di ottima resa, comunque in gran parte dell'uliveto non ho praticamente raccolto nulla. resa 23% olivo caroleo continuo a freddo Lamezia Terme(Calabria)