Resa olio 2012

SergioE ha scritto:Insomma credo che a ben irrigare si guadagni comunque, perchè il maggiore peso delle olive, anche se fa scendere la resa % lascia comunque un vantaggio, che nel tuo caso gratifica anche il frantoiatore

Credo che irrigare fino a settembre, ne risenta anche la resa in olio

le piante sono irrigate nel periodo estivo in quanto viene irrigato il giardino sottostante, non per far aumentare il peso delle olive!! comunque sono appena tornato dalla seconda molitura la resa è del 13,5% ! al frantoio tutti si lamentano per le rese basse di quest'anno!!

comunque il fatto che le piante beneficiano di acqua non influenza sull' allegagione, anche se non avrei irrigato avrebbero fatto molte olive ma meno pesanti in quanto erano meno gonfie ma con la stessa quantità di olio! ciò per dire che bocce o biglie che erano sarebbero state comunque molte!

Avrei voluto smettere di irrigare, però quando le olive cominciavano a raggrinzire, veloce come ringo ho riaperto il rubinetto
Saluti
Sergio

salve a tutti! alla prima al frantoio con 233 kg di olive ho ottenuto 45 kg di olio

PierVi ha scritto:

SergioE ha scritto:Insomma credo che a ben irrigare si guadagni comunque, perchè il maggiore peso delle olive, anche se fa scendere la resa % lascia comunque un vantaggio, che nel tuo caso gratifica anche il frantoiatore

Credo che irrigare fino a settembre, ne risenta anche la resa in olio

Intendevo dire:
Credo che irrigare fino a fine agosto, primi di settembre, ne risenta positivamente anche la resa in olio

Concordo al massimo con la tua precisazione, sopratutto nel mio caso dove il terreno tende ad asciugarsi velocemente.
Ho alcuni casi di vicini che non irrigano o irrigano poco e il cui risultato è palesemente vincolato dalle precipitazioni al tempo debito.

Un amico invece su terreni più argillosi non irriga e francamente alla luce dei risultati, non me la sento di contraddire le sue convinzioni circa la non necessità di apporto irriguo.

Insomma ognuno deve tenere in conto delle caratteristiche del proprio territorio.

Al fine di dare valore statistico alle percentuali di resa vi sarei grato qual'ora si sappia comunicare anche la varietà prevalente sul raccolto.
Grazie e saluti a tutti
Sergio

Ragazzi scusate l intromissione ma volevo dire la mia se vi puo essere d aiuto....con l olio non ho niente a che fare tranne quello che mi produco per me...allora ho diversi ettari di terra con olivi in tutto una 120 piante e siccome alcune di queste sono in mezzo ad una tartufaia che e stata irrigata fino a fine settembre la differenza e enorme sia come quantita che resa...in quel appezzamento mi ha reso 16 litri di olio al quintale....un paio di settimane scarse fa ....quindi non so se è concidenza ma qui nella mia zone la resa e stata di 13 al quintale quindi dite voi.....

Io non irrigo gli ulivi adulti dell'uliveto, perchè non ho pozzi o altro a disposizione per poterlo fare, però i due ulivi che ho in giardino a casa e che prendono tanta acqua d'estate perchè annaffio il prato, crescono a vista d'occhio.

io ho iniziato a raccogliere i primi di novembre, raccolgo olive mature di diversa qualità e sono irrigate. ho fatto 3 macine, resa 12,15,11. sempre nello stesso frantoio. Diverse persone in altri paesi mi dicevano troppo poco guarda che sta rendendo da 17 a 20. Ho parlato con diverse persone che mi hanno rivelato che nel mio paese in tutti e 4 i frantoi la resa è come la mia. Alcune persone hanno fatto la prova dividendo le olive un po al mio paese un po in un altro frantoio fuori dove pare che la resa sia tra 17 e 21. Risultato qui 12,5 li 18,5. Ieri ho provato a portarle anche io, stamattina ritiro, sono troppo curiosa di vedere oltre alla resa la qualità. mi hanno spiegato che alcuni frantoi per imbrogliare settano la % di estrazione anzichè al 90 o 100% a % più basse mantenendosi il resto della spremitura. Però penso anche e se invece gli altri si sono trovati un modo per attirare clienti facendo vedere che da loro la resa è maggiore, è possibile????