Buonasera

Quando pensate di iniziare con la raccolta delle olive? A quanto lo venderete l'olio al litro? Mi rivolgo soprattutto ai toscani

Nel Lazio la maturazione è anticipata di qualche settimana, dopo il 20 ottobre si dovrebbe iniziare.
Per il prezzo, visti i costi di produzione e le basse quantità, sarà difficile scendere sotto i 10 euro al litro.

12 euro al litro può essere accettabile o sarebbe da alzare ulteriormente?

sono in Romagna e la raccolta e' in anticipo di 10 giorni, io inziero' il 10.
Per il prezzo tenete conto che i frantoi hanno aumentato di molto il costo di frangitura, dovuto soprattutto al caro-energia!

Giusto, a questo non avevo pensato

Buonasera

15 euro al chilo vi può sembrare un prezzo onesto per l'olio nuovo, dati gli aumenti che ci sono stati?

Ho sentito che i prezzi sono questi in questi gg, 14-15 € iva compresa forse tra qualche gg può darsi che cali, aumentando la quantità in circolazione. Mi hanno detto che molti iniziano presto a raccogliere proprio x fare un prezzo iniziale più alto.

Noi abbiamo deciso di venderlo a conoscenti, parenti, turisti ecc a 14 euro al litro. Chi non vuole, lo compri alla Coop

Ma se ti resta lì devi calare il prezzo....semplice....

Io quest’anno non raccolgo perché le piante non hanno nulla e quelle poche olive che ci sono le hanno devastate le maledette mosche.
Però ho ancora circa 9 quintali dello scorso anno da vendere (acidità 0.3). Se qualcuno è interessato può contattarmi in privato.