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redcif
Iscritto il: 20/11/2012, 13:24 Messaggi: 677 Località: Montescaglioso provincia di Matera
Formazione: perito agrario
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Confermo i 5 euro al litro, in basilicata, e non perchè l'olio non è extravergine.
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08/12/2012, 13:36 |
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Gekky87
Iscritto il: 28/11/2012, 21:28 Messaggi: 70 Località: Santa Maria di Leuca (Le)
Formazione: Scienze Zootecniche
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Oramai la meccanizzazione è arrivata anche al sud e i frantoi sono super attrezzati!! Io ne produco pochi q.li con acidità 0,3 e cultivar autoctone (Ogliarola leccese e Cellina di Nardò). Basti vedere i concorsi nazionali e non solo dove gli olii del sud vincono e come!!
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08/12/2012, 17:26 |
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redcif
Iscritto il: 20/11/2012, 13:24 Messaggi: 677 Località: Montescaglioso provincia di Matera
Formazione: perito agrario
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Gekky io nella mia zona sono un piccolo produttore di olio ho appena 2 ettari di oliveto.
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08/12/2012, 19:49 |
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blade112
Iscritto il: 23/01/2009, 22:37 Messaggi: 1757 Località: ROMA
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Io non ho mai parlato di qualità dell'olio, in questo topic si parla di prezzi, ed io ho detto che il prezzo medio al sud è quello!!!! Anche mio zio in calabria lo vende a quel prezzo.....ciaoooo
_________________ Si vis pacem , para bellum.
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09/12/2012, 13:50 |
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Campesino
Iscritto il: 15/11/2009, 15:14 Messaggi: 900 Località: Garfagnana (Lu)
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Infatti...non possiamo fare confronti di prezzo\qualità con un olio del sud e uno del centro o del nord. In Lucchesia si va dagli 8 ai 10 euro dubiterei se costasse 5...in puglia è normale 5 euro non lo comprerei a 8
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09/12/2012, 14:02 |
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Sym
Iscritto il: 06/12/2012, 1:01 Messaggi: 210 Località: Laterza(TA)
Formazione: Qualifica di Cuoco
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....Nella provincia di taranto i frantoi l'anno scorso lo vendevano a 4.50€ al litro....quest'anno nn l'ho ancora fatto l'olio quindi nn saprei sicuramente sarà arrivato a 5€...
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09/12/2012, 15:08 |
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blade112
Iscritto il: 23/01/2009, 22:37 Messaggi: 1757 Località: ROMA
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A un frantoio vicino Roma invece il prezzo è euro 6.50 per chi se lo va a prendere!
_________________ Si vis pacem , para bellum.
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09/12/2012, 15:10 |
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Sym
Iscritto il: 06/12/2012, 1:01 Messaggi: 210 Località: Laterza(TA)
Formazione: Qualifica di Cuoco
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....dalle mie parti a 6 € glielo lasciano lì XDXD....
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09/12/2012, 15:13 |
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Gekky87
Iscritto il: 28/11/2012, 21:28 Messaggi: 70 Località: Santa Maria di Leuca (Le)
Formazione: Scienze Zootecniche
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E perchè in Lucchesia l'olio puo' costare 8 e in Puglia 5? Ci sono differenze prettamente qualitative?
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11/12/2012, 21:17 |
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Sym
Iscritto il: 06/12/2012, 1:01 Messaggi: 210 Località: Laterza(TA)
Formazione: Qualifica di Cuoco
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Gekky87 ha scritto: E perchè in Lucchesia l'olio puo' costare 8 e in Puglia 5? Ci sono differenze prettamente qualitative? .....bhè non conosco la lucchesia(magari noi la chiamiamo in un altro modo)però a quanto sò nel leccese l'oliva nn si sbatte la si Spazza da terra....e per noi tarantini e di qualitativamente meglio il nostro(punti di vista..non ho niente contro l'olio leccese )....però credo che il motivo sia che più di un certa cifra non comprano l'olio e non sbattono neanche le olive...sono molto compatti in questo....e di conseguenza l'olio non cresce di prezzo.....credo che sia questo il motivo principale.....poi non lo sò....i piccoli frantoi se vogliono lavorare tutti devono mantenere bassi i prezzi dell'olio e delle frantate...infatti hanno pressocche tutti gli stessi prezzi...e se danno poco olio c'è il rischio che prendono pure (non e la prima volta che intervengono i CC per queste "discussioni")...
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11/12/2012, 21:40 |
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