Formazione: Perito agrario e Dott. in Tut. e Gest. delle Ris. Faunistiche
Re: prezzo olio 2014
24/10/2014, 1:13
Un pò generica come richiesta... ce ne sono decine e decine di tipologie, monocultivar, I.G.P., D.O.P.... etc. Ad ogni modo quest'anno, data la limitata produzione un pò in tutto lo stivale, i prezzi saranno sicuramente più alti degli altri anni.
Non credo che si trova tantao facilmente olio e poi momovarieta ' nel maceratese penso che siano andate perse il 90% di olive ,in quando essendo produzioni a livello famigliare quindi piccole quantità poi magari se eccedeva qualcosa veniva venduto,le persone non hanno trattano contro la mosca Hanno raccolto coloro che a aprilee maggio hanno trattato 2 volte contro la mignola e in estate almeno tre volte contro il verme ,per quest'anno ci dovremo accontentare dell olio ricavato dalle olive provenienti dalla Puglia oppure acuistarlo al supermercato
Io quest anno sono fra i fortunati abbiamo le olive con una mezza carica e la qualita dell olio non e male ha un bel profumo,la resae un po scarsa......ma l importante e fare un buon olio