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Processo di estrazione dell’olio, olio di oliva e oli di semi, proprietà, frodi, mercato, legislazione
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Re: PREZZO OLIO 2011

04/02/2012, 19:29

sipibr anche da me i prezzi sono ridicoli io ho circa 150 piante quest anno ne ho colto la meta l'anno prossimo cogliere solo quello che mi basta per me il resto lo lascio sulle piante .

Re: PREZZO OLIO 2011

04/02/2012, 22:32

silvietto ha scritto:Mi permetto di rispondere a Mantovano. Per la molitura pago 10 € qle;
il prodotto è tutto extravergine e non si ricava nemmeno un € dalle sanse. Aggiungo che quando riesco a vendere l'olio biologico a 4€ al litro è un grande successo. Un saluto


A 4€ te ne compro io olio biologico, qui da un mio vicino lo pago 9€, è buono, nulla da dire, non biologico.. :!:

Da dove scrivi?

Re: PREZZO OLIO 2011

07/02/2012, 12:45

dalle mie parti quest'anno l'ho pagato 4,50 al lt
una domanda plisssssssss
mi è stato chiesto se volevo quello dell'anno scorso a un prezzo minore perchè avanzato....
secondo voi l'olio dell'anno precedente è sempre buono o perde le sue proprietà?
ps sono a Salerno ;)

Re: PREZZO OLIO 2011

07/02/2012, 12:59

qualcosa perde in termini di sapore ma e' sempre buono io quello che mi avanza lo uso per fare le salsiccie sotto olio o per altre cose pero effetivamente si vende a un prezzo un po inferiore al nuovo dipende anche da come lo conservi .

Re: PREZZO OLIO 2011

07/02/2012, 16:16

grazie x avermi risposto
pensa che qualcuno insiste asserendo che l'olio vecchio è molto meglio del nuovo :roll:
cioè più saporito ....boh :o

Re: PREZZO OLIO 2011

07/02/2012, 17:49

tommy55 ha scritto:grazie x avermi risposto
pensa che qualcuno insiste asserendo che l'olio vecchio è molto meglio del nuovo :roll:
cioè più saporito ....boh :o

Dipende in quale periodo sei: l'olio nuovo è più piccante e a molti non piace (io sono uno di questi) e quindi preferiscono quello vecchio; questo vale finchè l'olio nuovo non matura, cioè fino alla primavera. ;)

Re: PREZZO OLIO 2011

07/02/2012, 18:05

Io l'ho pagato lo stesso prezzo dell'anno scorso, cioè 9 euro al litro (provenienza: costa Toscana, provincia di Livorno, vendita diretta).
Ciao,
Luke

Re: PREZZO OLIO 2011

07/02/2012, 18:55

Un produttore di montagna certificato biologico lo vende a 14 euro al litro, e non riesce a diventare ricco troppe spese..
(per montagna intendo 500 metri )
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