...allora sfatiamo un pò di leggende metropolitane ....un grammo di grassi , di qualsiasi origine ,PRODUCE 9 CALORIE , quindi il potere energetico e nutritivo è uguale ...olio d'oliva 9 cal /g ...olio di girasole 9 cal / g ...l'olio d'oliva quindi non è più ingrassante degli altri oli ...quindi chi usa olio di semi perchè più leggero commette una fesseria ....ASPETTO DELLA DIGERIBILTA' ...olio d'oliva coefficiente digeribilità 100% ...olio di girasole 83%....quindi è l'olio di semi quello più pesante ...inoltre le proprietà teprapeutiche curative e preventive dell'OEO ...lo fanno di gran lunga preferire a qualsiasi olio di semi compreso quello di girasole ....ecc....ecc....