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Processo di estrazione dell’olio, olio di oliva e oli di semi, proprietà, frodi, mercato, legislazione
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oli di semi addizionati con olio di sesamo

23/06/2010, 16:09

dal manuale di agricoltura : "gli oli di semi raffinati, se destinati ad usi commestibili, devono essere addizionati con oli di sesamo a reazione cromatica caratteristica, in quantità sufficiente a determinare la positività"

sapete qual è la legge/decreto in cui posso trovare il testo completo ?!

Re: oli di semi addizionati con olio di sesamo

23/06/2010, 18:11

Qui?
http://www.italgiure.giustizia.it/nir/1 ... 34384.html
Marco
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