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Messaggio |
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Pascal91x
Iscritto il: 03/11/2009, 19:59
Messaggi: 48
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salve a tutti,
devo fare una ricerca riguardo le frodi all'olio di oliva. Siete a conoscenza di qualche sito che descriva "per bene" queste frodi?
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Basta una serie di note, il resto è improvvisazione. (J. Hendrix)
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| 06/03/2010, 15:39 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68657
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Qui trovi l'ABC dell'Olio di oliva, ma non le fodi: http://www.agraria.org/industrie/industriaolearia.htmMarco _________________Segui Agraria.org anche su Facebook  e Twitter  ! Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org? 
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| 06/03/2010, 16:00 |
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Francesco
Iscritto il: 13/03/2008, 19:45
Messaggi: 6200
Località: San Casciano V.P. (FI)
Formazione: Per. Agrario e Dott. in Scienze e Tecn. Agrarie
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Ciao Pascal91x,
ma ti interessano le frodi in generale o qualcuna nello specifico?
Saluti Francesco
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- La morte non è niente - aveva affermato il 12 dicembre 1804, nello splendore della sua potenza. - Ma vivere sconfitti e senza gloria - aveva aggiunto - significa morire ogni giorno. (Napoleone)
Egli vive ancora.
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| 07/03/2010, 1:46 |
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Pascal91x
Iscritto il: 03/11/2009, 19:59
Messaggi: 48
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Francesco ha scritto: Ciao Pascal91x,
ma ti interessano le frodi in generale o qualcuna nello specifico?
Saluti Francesco Ciao Francesco, mi interessano le frodi in generale...
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Basta una serie di note, il resto è improvvisazione. (J. Hendrix)
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| 07/03/2010, 11:48 |
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Flavio
Sez. Tartufi
Iscritto il: 16/01/2008, 1:19
Messaggi: 6071
Località: Sesto F.no (FI)
Formazione: Perito agrario e Dott. in Tut. e Gest. delle Ris. Faunistiche
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Saluti,
Flavio.
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| 09/03/2010, 22:45 |
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prometeo1327
Iscritto il: 31/05/2010, 21:54
Messaggi: 351
Località: Giffoni Valle Piana
Formazione: laurea in chimica
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dai un occhiata al regolamento 2568/91 e succ. modifiche li trovi tutti metodi di analisi per classificare un olio da un punto di vista merceologico e per poter evidenziare le frodi che sull'olio di oliva sono numerose e complesse.
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Antonello Senatore
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| 09/08/2010, 11:41 |
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