Filtrare olio
05/02/2014, 20:06
Salve.
Oggi prendendo una bottiglia di olio dal contenitore in inox ( in alta montagna a temp che vanno dai 6 ai 15 gradi) mi è capitato di vedere qualche pallino o sedimento.
Per caso, prima di essere travasato in bottiglie o latte, consigliare il filtraggio con un filtro comune?
grazie....
Oggi prendendo una bottiglia di olio dal contenitore in inox ( in alta montagna a temp che vanno dai 6 ai 15 gradi) mi è capitato di vedere qualche pallino o sedimento.
Per caso, prima di essere travasato in bottiglie o latte, consigliare il filtraggio con un filtro comune?
grazie....
Re: Filtrare olio
05/02/2014, 21:40
Sei gradi sono pochini per conservare correttamente l'olio.
L'olio mosto, a volte e' un po' piu' apprezzato, di contro l'olio filtrato resiste un po' di piu' a temperature basse
L'olio mosto, a volte e' un po' piu' apprezzato, di contro l'olio filtrato resiste un po' di piu' a temperature basse
Re: Filtrare olio
15/02/2014, 14:29
No ma non dicevo per venderlo ma per togliere magariu le rimanenze della macina. Comunque io lo lascio non filtrato e viene maggiormente apprezzato da chi ne capisce chiaramente
Re: Filtrare olio
15/02/2014, 16:22
Le rimanenze della macina, se sono poche, si depositano e si asportano col travaso.
Se sono notevoli, c'e' qualcosa che non va nel frantoio
Se sono notevoli, c'e' qualcosa che non va nel frantoio
Re: Filtrare olio
06/03/2014, 18:45
Alcuni dicono che filtrare l'olio sia fondamentale,é vero? Cioè comparare una macchina per filtrare apposta l'olio ne vale la pena?
Re: Filtrare olio
06/03/2014, 23:03
Secondo me non e' fondamentale assolutamente.
C'e' chi lo fa e chi no: io per es
C'e' chi lo fa e chi no: io per es
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