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Processo di estrazione dell’olio, olio di oliva e oli di semi, proprietà, frodi, mercato, legislazione
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Estrazione a freddo olio di semi di girasole

17/02/2010, 15:44

Ciao a tutti,
ho una domanda da porvi:
esiste la tecnologia per l'estrazione di olio di semi di girasole a freddo, ovvero senza l'utilizzo di procedimenti chimici?
e se si, qual'è il suo rendimento in termini di olio?
e sapreste indicarmi qualche azienda che vende tali macchine?
Grazie in anticipo,
Luke

Re: Estrazione a freddo olio di semi di girasole

17/02/2010, 15:53

Se ne estrae circa metà. Leggi qui:
http://sienabiodiesel.arsia.toscana.it/ ... .asp?p=521
Ciao,
Marco

Re: Estrazione a freddo olio di semi di girasole

17/02/2010, 17:19

In quella pagina, per quanto ho capito, si parla di estrazione dell'olio di semi per farne biodisel; comunque non si esclude che la tecnologia possa essere utilizzata anche per scopi alimentari, anche se non si capisce con quali macchinari e se disponibili anche per piccole quantità.
se per estrazione a freddo dell'olio dei semi se ne ottiene la metà, il residuo, detto panello, immagino sia anche un alimento fortemente energetico quindi relativamente buono per un utilizzo come mangime zootecnico...o sbaglio?!
Luke

Re: Estrazione a freddo olio di semi di girasole

17/02/2010, 17:21

Si, il panello contiene ancora molto olio...
Mi ricordo di avere visto un macchinario (non me lo ricordo grande) alla fiera di Verona di due anni fa.
Marco

Re: Estrazione a freddo olio di semi di girasole

17/02/2010, 18:01

Qualcosa del genere?
Allegati
100_0034_piccola.jpg

Re: Estrazione a freddo olio di semi di girasole

17/02/2010, 18:08

Quello che vidi aveva una piccola tramoggia. No, non così grande.
Marco

Re: Estrazione a freddo olio di semi di girasole

17/02/2010, 18:13

Comunque abbiamo appurato che esiste la possibilità di estrarre l'olio di semi esclusivamente con procedimenti meccanci?
Luke

Re: Estrazione a freddo olio di semi di girasole

17/02/2010, 18:14

Forse questa macchina?!?
Allegati
coter_205.jpg

Re: Estrazione a freddo olio di semi di girasole

01/03/2010, 15:46

Ciao,
è questa la macchina per l'estrazione?
http://www.agriaffaires.it/usato/altra- ... ello.html#
...e con 76.500 Euro è possibile fare l'affare! ;)
Jacopo

Re: Estrazione a freddo olio di semi di girasole

01/03/2010, 20:33

Ma chi lo fa l'affare scusa, te o loro?!
Luke
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