Sono un piccolo produttore di olio di oliva abruzzese, volevo chiedere se mi conviene imbottigliare l'olio quindi aprire un azienda agricola, con tutte le sue spese .
Grazie in anticipo e bellissimo forum

Ciao klauddz,
grazie per i complimenti.
E' un po' difficile risponderti, anche perchè il prezzo di vendita cambia moltissimo da zona a zona, e anche annualmente.
Ques'anno, ad esempio, in zone pregiate (provincia di Firenze) e di ottima qualità, io l'ho pagato in novembre, se non ricordo male, 8-8,5 al kg (confezionato in lattine). Già un mese dopo, a causa dell'elevata produzione, il prezzo era arrivato a 5.
In altre regioni è arrivato a prezzi decisamente inferiori.
Altri produttori ti forniranno migliori informazioni.
Ciao,
Marco

Si lo so che in altre realtà l'olio costa un po' di più, ma io lo facevo per vendere l'olio e non le olive da frutto che le pagano davvero pochissimo,qui alcune persone preferiscono lasciarle sugli alberi per non rimetterci.
Cmq imbottigliando si dovrebbe aprire un po' di più il mercato con un minimo di pubblicità in modo da far conoscere il prodotto.
Grazie ancora aspetto il parere di qualcuno che è già nel campo
Ciao a tutti

se vuoi vendere il tuo olio inbottigliato io ti consiglio di fartelo imbottigliare da chi è già attrezzato per farlo però mettendo la tua dicitura (il tuo nome) se vedi che riesci a venderlo in un secondo tempo puoi pensare di creare un tuo imbottigliamento o no!!!!!!!

Si si mi sa che conviene cosi,visto che per ora non ho una grande produzione. mica sai quali sono le autorizzazioni che bisogna avere per la vendita dell'olio e se bisogna fare cosi sanitari

devi aprire una partita iva . quante piante di olivo possiedi e in che zona ciao da giulianaav

in sicilia, a caltanissetta l'olio lo vendiamo a 3euroe50centesimi al litro....praticamente regalato..... io posseggo circa 200 alberi e la raccolta viene fatta tra me, mamma papà e fratellino......non vi dico che lavoraccio.....viene fuori un'olio spettacolare......ma io sono intollerante e non posso mangiarne!!!!!uffffff che ulteriore tristezza

ciao a tutti
io vivo in sabina o circa 300 piante di olive secolari e l'olio lo vendo da 6.5 a 8 euri a kg, per l'imbottigliamento io faccio parte di una cooperativa dove porto le olive e nelle confezioni che vendo, 5/10L, metto come ha già detto giulianaav imbottigliato presso la sede della cooperativa che ha una sala attrezzata per farlo...
a presto
eli

Quindi se imbottiglio fuori presso qualche ditta ho bisogno solo della partita iva????
IO sono di vasto in provincia di chieti, quindi anche voi che avete 200 300 alberi di ulivo vendete olio tutto imbottigliato, conviene o è solo passione???più o meno la mia situazione iniziale è questa poi se si parte avrei in mente di piantare altre piantagioni visto che il posto c'è dove coltivare

tutto sta nel sapersi mettere nel mercato e produrre olio di ottima qualità noi per distinguerci un pò stiamo cercando di imbottigliarlo anche in brocchette di terracotta dipinte a mano questo serve anche per far emergere il proprio nome piantare .piantare altre piante ? Qui da noi in campagna provincia salerno ;lo farebbero pochissime persone. Purtroppo non tutti capiscono limportanza di avere sulla tavola olio ITALIANO di buona qualità , come si fa a battere quella cocorrenza che mette sul mercato olio exstra vergine a 3 euru al litro imbottigliato ( che olio è?????) e poi informo a tutti che qui da noi vengono commercianti dalla toscana comprono olio a sottocosto e poi lo rivendono per olio toscano .OTTIMO ma non toscano. Ecco loro sono stati bravi a promuovere il proprio olio nel tempo . ciao atutti