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conservazione olio 
Autore Messaggio

Iscritto il: 02/03/2010, 23:37
Messaggi: 159
Località: Chieti-Abruzzo
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Ho una curiosità da porre all'attenzione degli esperti:
secondo voi l'olio si conserva meglio nel vetro scuro o nella latta?


29/04/2013, 8:06
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Sez. Industria Olearia
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Iscritto il: 23/06/2009, 22:05
Messaggi: 455
Località: Dolcedo (IM)
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Il vetro, scuro o chiaro che sia, e' in assoluto il miglior contenitore per l'olio.
E' chiaro che l'olio non deve prendere luce quindi meglio del vetro scuro e' il buio.
Il problema del vetro e' la sua fragilita'.
La banda stagnata e' buona ma non il massimo.
Quindi si puo' dire che alla fine il miglior recipiente e' quello in acciaio inox 18/10

_________________

E noi fummo fra gli ulivi
come un popolo antico nella sua cattedrale:
ogni nostra speranza era li,
ogni nostra sicurezza era li,
negli ulivi.
(G.Boine)


29/04/2013, 19:22
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Iscritto il: 23/07/2013, 9:16
Messaggi: 105
Località: Ortona (ch)
Formazione: perito elettrotecnico
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donatello i fusti di acciaio, sono ottimi, si costano, ma durano per la vita.e poi è più facile lavare per rimettere l'olio nuovo.


26/07/2013, 9:16
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