Come è possibile venderlo l'olio extravergine di oliva?

SimoLani · 10/12/2009, 0:16

Ciao a tutti, mi sono appena presentato.
Volevo chiedervi una cosa: come è possibile venderlo l'olio di oliva extravergine prodotto, secondo la normativa? In quali contenitori?

Marco · 10/12/2009, 8:15

Nell'attesa che qualcuno ti risponda, qualche informazione la trovi qui:
industria-olearia-f39/nuova-etichettatura-dell-extra-vergine-tra-pochi-giorni-t6012.html
industria-olearia-f39/etichetta-t689.html
Ciao, Marco

Francesco · 10/12/2009, 21:25

Ciao SimoLani,
dipende a chi lo vendi, se lo vendi a privati deve essere messo in lattine, se lo vendi a ristoranti lo puoi vendere anche in contenitori più grandi, però per metterlo in lattina serve un codice alfanumerico di autorizzazione, però le cose cambiano da zona a zona, dovresti chiedere all'assessorato dell'agricoltura della tua provincia.
Saluti Francesco

SimoLani · 11/12/2009, 13:41

Grazie Francesco per la tua risposta. Ma quindi non possedendo il codice alfanumerico per metterlo in lattine e dovendo venderlo a privati e non a ristoranti come si può fare?

Francesco · 12/12/2009, 13:17

Ciao SimoLani,
darti una risposta recisa non è facile, in quanto le cose proprio in questo periodo stanno cambiando, sembra che sarà tolto il codice alfanumerico ma non si sa da cosa sarà sostituito.
Devo dire che c'è molta confusione, in teoria se non hai il codice alfanumerico non puoi vendere l'olio ai privati, ma lo potresti soltanto lasciare al frantoio.
Saluti Francesco

Pasquale77 · 07/01/2010, 1:54

.....
[...seguire il consiglio di Marco...]
.....

Marco · 07/01/2010, 8:13

Ciao Pasquale,
hai già letto qui?
announces/catalogo-aziende-agricole-la-vendita-diretta-e-una-realta-t5130.html
Ciao,
Marco

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