Formazione: Per. Agrario e Dott. in Scienze e Tecn. Agrarie
Re: Collegare l'olio alla Zootecnia
22/06/2009, 22:48
Ciao baz, se affronti la cosa dal lato chimico, puoi evidenziare la diversa composizione acidica in acidi grassi dell'olio rispetto ai grassi animali (% a. oleico, a. linoleico, a. linolenico.....). Saluti Francesco
cia baz, sto cercando senza risultati un post di circa quindici giorni fa, dove un allevatore (mi sembra sia asanovitti, ma se qualcuno del forum si ricorda meglio, sarei grata mi correggesse!) che diceva di allevare cento tacchini in un ettaro di oliveta. la teneva pulita e nello stesso tempo creava quello che si dice allevamento biologico... se ti bastano i tacchini, per collegarti da olio a zootecnia, puoi provare a pensarci... in bocca al lupo bea