oggi ho terminato la raccolta delle olive e avrei voluto inserire delle foto ma avevano delle dimensioni(circa 1.5mb) troppo grandi ,domani portero al frantoio e penso che come quantita' sinao circa 18-20 quintali poi vi diro la resa ,inoltre volevo dirvi che quando sono andato a prenotare il frantoio mi hanno dato una bottiglia di olio nuovo ed era eccezzionale un olio dolce dal colore verde il migliore che ho mai mangiatoe credo che il "trucco" sia nel coliere le olive appena maturano e non troppo tardi per evitare l'aument della acidita'.
salve ,sono stato al frantoio ma e' stata un odissea senza fine 11 ore una cosa incredibile 6 rotture per untotale di 5 ore di ferma della macinazione comunque alla fine sono riuscito a tornare a casa con l'olio ,la quantita e' stata di 17,96 quintali mio record la resa e' stata bassa per i miei standard 14,95 ,comunque mi ritengo soddisfato .All'anno prossimo se dio vuole .