Analisi olio di oliva

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Processo di estrazione dell’olio, olio di oliva e oli di semi, proprietà, frodi, mercato, legislazione
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geo
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Re: Analisi olio di oliva

15/01/2011, 11:58

Francesco ha scritto:Ciao geo,
sarebbe bene eseguire un travaso, dopo circa un mese dalla frangitura, così l'olio rimane sul pulito e si conserva meglio.
Saluti Francesco

Si deve aspettare il deposito della "posa" dunque e poi travasarlo?
Grazie
 
Francesco
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Re: Analisi olio di oliva

16/01/2011, 2:27

geo ha scritto:
Francesco ha scritto:Ciao geo,
sarebbe bene eseguire un travaso, dopo circa un mese dalla frangitura, così l'olio rimane sul pulito e si conserva meglio.
Saluti Francesco

Si deve aspettare il deposito della "posa" dunque e poi travasarlo?
Grazie


Esatto
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