Davide,ti ricordo anche che oltre alla temperatura sui 16 C° per diversi pecorini,soprattutto per quello siciliano c'è bisogno di un ambiente asciutto(ventilato) con un'umidità del 50% circa...e che quindi intrattengono un rapporto antitetico col frigo!

Io avevo un progetto per umidificare il mio frigo modificato prima di traslocare, avevo trovato l'unico umidificatore con controllo umidità automatico in questa marca sotto(nota per i moderatori : è solamente il sito istituzionale, non li vendono), è un pò costoso ma risoverebbe bene il problema
Per la corrente non hai nessum problema, entra assieme alla luce in qualsiasi frigo

[url]link commerciali non consentiti[/url]

Hey twister,hai clamorosamente fatto ritorno?Forse non ci siamo conosciuti,perchè a quanto pare manchi da un pezzo...sono passate un po' di ricette durante la tua assenza che attendono di essere formalizzate!Bentornato

Ok gli mando un MP, qui metto solo la foto, ho cancellato il marchio del prodotto così non si capisce, ha un controllo dell'umidità dell'ambiente automatico ecco perchè sarebbe un ottimo metodo.

Ho questo progetto in sospeso e anche l'affumicatore, mi manca solo il tempo, se qualcuno me ne presta un pò sarebbe gradito

Ciao Factor, no non sono ancora tornato, sono solamente passato un attimo per alcune questioni, tornerò tra un pò, mi ci vorranno ancora un pò di mesi, poi penso di tornare a pieno regime

nooooo praticamente questo si posiziona nella cella e spruzza acqua quando ce n'è bisogno?!?!?!? mandami un mpppp

Ciao twister,
ho visto l'MP, grazie, ma ho letto solo ora il seguito di questa discussione.
Anche l'umidificatore che ho trovato può essere regolato sul grado di umidità che si desidera, prova a guardare un po' di modelli ighel.

Questa è la descrizione (da sito) di quello che ho preso:
"Umidificatore ad ultrasuoni a controllo digitale. Pannello comandi digitale con selezione del livello di umidità relativa desiderata e del livello di emissione di vapore (alto/medio/basso). Timer di funzionamento programmabile. Igrometro digitale."

Quindi il problema dell'umidità dovrebbe essere risolto.. bisognerà vedere i risultato al momento dell'inizio della produzione, vi farò sapere.

Per la corrente della luce hai ragione, non ci avevo pensato.

Intanto..
Sono super curioso di sapere come farai l'affumicatore!

Ciao!|

Tenete presente che un apparecchio elettrico, genera calore... quindi se da un lato risolve il problema dell'umidità dall'altro potrebbe incidere sulla temperatura.
E piu il frigo si accende per riportare il tutto in temperatura piu l'aria al suo interno si secca... mi sembra un circolo vizioso.

E' ad ultrasuoni ed assorbe 30W, un consumo esiguo, non l'ho ancora provato personalmente ma non credo scaldi per nulla l'ambiente

Ciao,
non produce calore, emana vapore freddo al contrario degli umidificatori a piastra che riscaldano l'acqua per creare vapore.
Ciao