Sta maturando in frigo soto una campana di plastica, si vede l esterno bianchiccio ma aspetto2/ 3 giorni ad aprirlo l ho fatto con 1 solo litro di latte e ho delle micro fuscelline di ricotte da 50 gr che il negozio dove vado me le mette da parte, comunque non sigillato che da quello che ho letto nei consigli di Tsunaset deve avere aria di ricambio, come apro postero' la foto
Per prima cosa chiedo scusa, se ho usato un linguaggio scurrile, ero molto arrabbiata ma non dovevo farlo. Volevo chiedere, ma e' normale che con 2 litri di latte non crudo ma da supermercato ma sempre alta qualita' sia uscito il tomino dal peso di gr. 280? Pesato ora e gia' asciutto?
Sta procedendo il peso solo pochi grammi in meno ma per iniziare a vedere se ho messo bene la muffetta tra quando dovrei vederla? Con quel peso quanto in frigo?