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taurino
Iscritto il: 02/09/2012, 17:49
Messaggi: 1493
Località: L'isola che non c'è
Formazione: 5-5-5...alla Oronzo Cana'!La Bizona è imbattibile!Adottatela anche voi!
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La tua specificazione è ben gradita.... 
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Cerco Gallo Araucana con ciuffi auricolari max 6 mesi[color=#40BF80]Chi nasce Mappina...nun po' muri' Foulard..!
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| 18/10/2013, 18:13 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
Messaggi: 7664
Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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fluo82 ha scritto: 2 ore a 20° (avevo letto che così si "ravvivava" la flora batterica), vediamo cosa esce. Sarà stato qualche Barone di Münchhausen a scriverla... ne girano tanti in rete....
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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)
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| 19/10/2013, 13:22 |
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chiaragiolitto
Iscritto il: 25/10/2013, 11:42
Messaggi: 10
Località: barbania ( to)
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AIUTOOOOOOOO non riesco a capire quanto caglio devo mettere in 10litri di latte.., caglio liquido naturale A 1:12.500-IMCU132 ..... .
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| 25/10/2013, 15:12 |
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IlPecorinodiCerreto
Iscritto il: 05/05/2012, 10:58
Messaggi: 295
Località: Cerreto Guidi (Fi)
Formazione: Gelatiere con la passione per il formaggio
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seguita a leggere nell'etichetta... c'è scritta la dose per quintale di latte?
Di solito si aggira sui 40 gr/100lt, altrimenti chiedi la scheda tecnica a chi te l'ha venduto o al produttore
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I genitori possono dare ai figli due cose importanti: radici ed ali (M.R. Parsi)
Il lavoro 'mobilita' l'uomo e lo rende simile alla bestia (zio Enrico)
So di essere di media statura, ma non vedo giganti intorno a me (G.Andreotti)
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| 25/10/2013, 17:11 |
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chiaragiolitto
Iscritto il: 25/10/2013, 11:42
Messaggi: 10
Località: barbania ( to)
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Ce scritto dai 20 -40ml x 100lt... Ma a me serve x dieci... Km funziona....
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| 25/10/2013, 18:46 |
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tropbon
Iscritto il: 05/12/2012, 21:26
Messaggi: 2848
Località: Bologna
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la matematica non è il tuo forte basta togliere uno 0 quindi per 10 lt di latte dovrai adoperare dai 2 ai 4 ml.di caglio _________________Stefano Menetti dopo 43 anni di contributi.....finalmente in pensione 
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| 25/10/2013, 18:54 |
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IlPecorinodiCerreto
Iscritto il: 05/05/2012, 10:58
Messaggi: 295
Località: Cerreto Guidi (Fi)
Formazione: Gelatiere con la passione per il formaggio
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chiaragiolitto ha scritto: Ce scritto dai 20 -40ml x 100lt... Ma a me serve x dieci... Km funziona.... Se c'è scritto 20 -40 ml x 100lt ne usi 4ml x 10lt oppure 8ml x 20lt e via e via....  Per dosare usi una siringa nuova (senza ago !!!)  Dimenticavo: se vuoi lavorare 5lt i millilitri sono 2....  
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| 25/10/2013, 19:06 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
Messaggi: 7664
Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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Io con 132 IMCU, starei sui 3,5 ml per 10 litri Con l'ago riesci a distribuire meglio le piccole quantità di caglio
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(Gianni Brera)
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| 25/10/2013, 19:20 |
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chiaragiolitto
Iscritto il: 25/10/2013, 11:42
Messaggi: 10
Località: barbania ( to)
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Grazie mille finalmente qualcuno che me lo spiega 
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| 25/10/2013, 19:54 |
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chiaragiolitto
Iscritto il: 25/10/2013, 11:42
Messaggi: 10
Località: barbania ( to)
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X tropbon.. Si si la matematica nn e il mio forte... Ma meglio essere sicuri.. X nn buttare via il latte... Visto k costa...
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| 25/10/2013, 19:57 |
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