Tsuna, lo sai che io non compro altro che il caglio per ragioni di tutta evidenza e non ho simpatia per liofilizzati, bustine e amennicoli vari: quel che non posso farmi non lo uso. Niente acido citrico per i reazionari! L'aceto a quelle temperature e insieme al bicarbonato non ce la fa a puzzare, garantito... al limone!
_________________ Ciò che ha soluzione non è un problema. Ciò che non ha soluzione non è un problema. Di fatto il problema non esiste.
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