buongiorno a tutti...mi potete dire come fare correttamente una scheda tecnica del formaggio che dovrò cambiare ogni giorno per la tracciabilità? magari mi mandate uno schema o una linea guida da seguire. grazie.
_________________ Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda. (Gianni Brera)
buongiorno tsunaseth e un po che non scrivevo....forse non ti ricordi di me... casaro malga montasio..... non volevo sapere i segreti e i vostri procedimenti ma solo come impostare un foglio per la tracciabilità del mio prodotto. non mi sono mai occupato io di questo e prima da noi non serviva... sono andato al asl competente e mi hanno detto arrangiati e scrivi tutti i passaggi e cosa metti. questo lo sapevo gia...ma come impostare un foglio e cosa scrivere no. tutto qua. scusa ancora per la domanda non appropriata. saluti dall altopiano del Montasio. mandi
Non puoi aprire nuovi argomenti Non puoi rispondere negli argomenti Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi inviare allegati
