Re: RICOTTA
25/05/2011, 12:11
Ciao Gerry,
quel piccolo contenitore (quello acqua e aceto) contiene 150cl di liquido?
quel piccolo contenitore (quello acqua e aceto) contiene 150cl di liquido?
Re: RICOTTA
25/05/2011, 12:17
marmande ha scritto:Ciao Gerry,
quel piccolo contenitore (quello acqua e aceto) contiene 150cl di liquido?
Secondo me voleva dire ml ed ha pensato ai cc.
Re: RICOTTA
25/05/2011, 12:21
Scusate... sono stanchissimo. Sì, ovviamente erano ml e non cl... è un pò improbabile aggiungere quasi un litro di aceto su 15 di siero!!! Tsuna puoi modificarlo tu il post? Grazie
Re: RICOTTA
25/05/2011, 13:27
Grandissimo Dassig, ottima foto ricetta, ti fiondo dritto dritto nella lista delle ricette!!
Re: RICOTTA
26/05/2011, 13:13
grazie Twist!
Re: RICOTTA
26/05/2011, 15:34
non so perchè ma la ricotta a me viene dura, non molto morbida 
comunque sono soddisfattissimo ugualmente perchè è buonissima!
comunque sono soddisfattissimo ugualmente perchè è buonissima!
Re: RICOTTA
26/05/2011, 16:05
ighel ha scritto:non so perchè ma la ricotta a me viene dura, non molto morbida
A me è successo solo una volta che mi sia venuta abbastanza asciutta e dura ed è successo perchè non mi veniva su ed ho buttato parecchio limone dentro per farla affiorare, a quel punto me ne è uscita moltissima ma poi è diventata meno gustosa e dura.
Re: RICOTTA
26/05/2011, 19:32
mmh quindi il problema è nel troppo limone... mmh...
Re: RICOTTA
26/05/2011, 20:05
ighel ha scritto:mmh quindi il problema è nel troppo limone... mmh...
Non lo so dipende se lo metti, ma è meglio sentire Tsuna per una spiegazione più tecnica, la mia è solo esperienza personale...
Re: RICOTTA
26/05/2011, 20:22
ighel ha scritto:non so perchè ma la ricotta a me viene dura, non molto morbida
dimmi come fai a farla e vediamo
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