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marmande
Iscritto il: 28/03/2010, 16:22
Messaggi: 651
Località: Firenze
Formazione: Ragioniera, casara dilettante.. nel senso che mi diletto
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Ciao Gerry, quel piccolo contenitore (quello acqua e aceto) contiene 150cl di liquido? 
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| 25/05/2011, 12:11 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
Messaggi: 7664
Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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marmande ha scritto: Ciao Gerry, quel piccolo contenitore (quello acqua e aceto) contiene 150cl di liquido? Secondo me voleva dire ml ed ha pensato ai cc.
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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)
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| 25/05/2011, 12:17 |
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dassig
Iscritto il: 29/07/2010, 11:11
Messaggi: 452
Località: Auckland, New Zealand
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Scusate... sono stanchissimo. Sì, ovviamente erano ml e non cl... è un pò improbabile aggiungere quasi un litro di aceto su 15 di siero!!! Tsuna puoi modificarlo tu il post? Grazie
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Gerry - Non esiste una via per la felicita'. La felicita' e' la via! (Buddha)
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| 25/05/2011, 12:21 |
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twisterforever
Iscritto il: 02/08/2010, 14:54
Messaggi: 878
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Formazione: Casaro casalingo con tanta buona volontà :)
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Grandissimo Dassig, ottima foto ricetta, ti fiondo dritto dritto nella lista delle ricette!!
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| 25/05/2011, 13:27 |
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dassig
Iscritto il: 29/07/2010, 11:11
Messaggi: 452
Località: Auckland, New Zealand
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grazie Twist!
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Gerry - Non esiste una via per la felicita'. La felicita' e' la via! (Buddha)
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| 26/05/2011, 13:13 |
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ighel
Iscritto il: 02/11/2010, 17:19
Messaggi: 824
Località: Provincia di Roma
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non so perchè ma la ricotta a me viene dura, non molto morbida  comunque sono soddisfattissimo ugualmente perchè è buonissima!
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| 26/05/2011, 15:34 |
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twisterforever
Iscritto il: 02/08/2010, 14:54
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Formazione: Casaro casalingo con tanta buona volontà :)
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ighel ha scritto: non so perchè ma la ricotta a me viene dura, non molto morbida comunque sono soddisfattissimo ugualmente perchè è buonissima! A me è successo solo una volta che mi sia venuta abbastanza asciutta e dura ed è successo perchè non mi veniva su ed ho buttato parecchio limone dentro per farla affiorare, a quel punto me ne è uscita moltissima ma poi è diventata meno gustosa e dura.
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| 26/05/2011, 16:05 |
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ighel
Iscritto il: 02/11/2010, 17:19
Messaggi: 824
Località: Provincia di Roma
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mmh quindi il problema è nel troppo limone... mmh...
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| 26/05/2011, 19:32 |
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twisterforever
Iscritto il: 02/08/2010, 14:54
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ighel ha scritto: mmh quindi il problema è nel troppo limone... mmh... Non lo so dipende se lo metti, ma è meglio sentire Tsuna per una spiegazione più tecnica, la mia è solo esperienza personale...
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| 26/05/2011, 20:05 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
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ighel ha scritto: non so perchè ma la ricotta a me viene dura, non molto morbida comunque sono soddisfattissimo ugualmente perchè è buonissima! dimmi come fai a farla e vediamo
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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)
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| 26/05/2011, 20:22 |
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