Re: Ricotta senza lattosio
08/04/2016, 12:29
L' unica differenza sta nel fatto che i fermenti non dovranno idrolizzare il lattosio per poterlo trasformare. Il resto è uguale, potrebbero accelerare un pochino i tempi proprio per tale ragione
Re: Ricotta senza lattosio
09/04/2016, 0:09
Grazie per le delucidazioni!! 
Ombretta
Ombretta
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