dassig ha scritto:
E comunque cosa costa farla lo stesso la ricotta? Comunque il siero lo buttate via se non la fate! Magari sperimentate una ricotta da stagionare con profumo di gorgo!
Genialata!!!! Non ci avevo pensato..ora che ho visto il risultato con la ricotta stagionata..anche se si sente un leggero gusto di gorgonzola..ci sono miriadi possibilità di utilizzarla in cucina!! Ma perchè in Italia ..perdiamo sempre queste..."teste"
