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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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Re: ricetta FONTINA

10/06/2011, 0:04

ighel.... prova a dare un'occhiata qui: http://books.google.it/books?id=2PjxBgP ... na&f=false

magari se ti impegni a leggere tutto ne cavi fuori un primo esperimento... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Buona fortuna ;)

Re: ricetta FONTINA

10/06/2011, 11:29

ighel ha scritto:odio profondo per tsuna ahahahhahahahahahah


forse quando inizierò a vedere qualche foto dei tuoi formaggi posterò la lavorazione della fontina...

se la gente mi odia, vuol dire che stò facendo bene il mio lavoro!!

Re: ricetta FONTINA

10/06/2011, 15:22

tsunaaaaaa non ho il coraggio :lol:

Re: ricetta FONTINA

11/06/2011, 14:44

ighel ha scritto:odio profondo per tsuna ahahahhahahahahahah




Ighel questo Avatar fa proprio al caso tuo....mi fai morire dal ridere.
Tsunaaaaa ma che ce la diamo a fà sta ricetta a Ighel?

Aspetta...aspetta...aspetta...aspetta ( 4 volte come i 4 SI di domani) ahahahaha!

Re: ricetta FONTINA

11/06/2011, 16:45

niente foto.... niente ricetta!!! NON MI SCHIODO!!!! :evil:

Re: ricetta FONTINA

11/06/2011, 23:17

daiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :( ti posto la foto del mio gorgo come è pronto in cambio :(

Re: ricetta FONTINA

10/02/2012, 19:14

volevo cimentarmi nella fontina. qualche dritta...?premetto che vivo a 92 m s.l.m in emilia romagna e ho latte da parmigiano :mrgreen:

Re: ricetta FONTINA

14/02/2012, 18:52

chi ha la ricetta mi interessa molto la fontina

Re: ricetta FONTINA

14/02/2012, 22:05

FeniceNera ha scritto:chi ha la ricetta mi interessa molto la fontina

io ce l'ho :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Ma se non me l'approva Tsuna non la posto....

Re: ricetta FONTINA

15/02/2012, 10:52

ma devo prendere il latte e tutto per farla e posso solo il sabato ogni due settimane uff se no sono lontano dal bancomat del latte. :|
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